红茶叶底有红绿,普洱茶分类哪些

普洱茶树种类――野生和半野生茶辨别

一般偏墨绿色,有红绿相间,芽头较少,叶梗居多;,野生苞芽:像小笋状的样子,白色,有时候会有绿红相间,香气微淡,茶汤白色,入口偏淡甘,寒气重;半野生茶,代表系昔归,藤子茶:墨绿色,梗偏红,芽少,口感上苦而易化,生津迅猛,涩度不高,茶汤醇厚度极好。

普洱茶以存放方式分类,干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化1020年为佳。

红茶叶底有红绿_普洱茶分类哪些

野生和半野生茶辨别

野生茶一般偏墨绿色,有红绿相间,芽头较少,叶梗居多;野生苞芽:像小笋状的样子,白色,有时候会有绿红相间,香气微淡,茶汤白色,入口偏淡甘,寒气重。

半野生茶,代表系昔归,藤子茶:墨绿色,梗偏红,芽少,口感上苦而易化,生津迅猛,涩度不高,茶汤醇厚度极好。

不过在此提醒不熟悉普洱茶野茶茶性的朋友慎品。

铁罗汉茶的特点

铁罗汉外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

铁罗汉茶是一种品质比较高的茶叶,同时也是我国有名的茶叶。

红茶叶底有红绿_普洱茶分类哪些

大红袍的口感

条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,清澈艳丽,叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄,兼有红茶的甘醇、绿茶的清香,茶性和而不寒。

“大红袍”有清香型、浓香型,品质特征是外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

大红袍很耐冲泡,冲泡八次仍有香味。

那么要如何选购优质的大红袍呢

优质的大红袍茶叶,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,同时大红袍色调丰富,有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。

大红袍滋味甘爽,香气清爽,其中由于大红袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差别,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。

轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。

珍贵种类有 祁红云南滇红、英红

绿茶:别称乌龙,制做时适度发醇,使叶子稍有红变,是一类接近红绿茶叶中间的半发酵茶

乌龙在六大类茶中加工工艺最繁杂费时间,冲泡方法也最注重,因此喝乌龙也被别人称之为喝功夫茶。

它具有绿茶叶的鲜浓,又有绿茶的甜醇。

因其叶子正中间为翠绿色,叶缘呈鲜红色,故有“绿叶红镶边”之称。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 红茶叶底有红绿,普洱茶分类哪些

赞 (0)