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『知乎推荐好物分享』次性把祁门红茶讲清楚建议收藏哦
传统祁门工夫红茶的分级看上去非常复杂，其实它更接近于国际上通过的红茶分级标准。与名优绿茶不同，它不是完全通过采摘的标准来进行分级的，而是通过精制过程中的切细、筛分、拼配来进行分级。祁门红茶最初是不分等级的，新中国成立后，开始逐步建立分级标准，同时也为了满足国际市场的需求，形成了现在的分级标准。其实祁门工夫红茶的等级划分也是遵循了国际红茶的等级划分原则。只是在划分上更加精细，根据《祁门红茶》地方标准，祁红的等级分为：特茗、特级、一到五级，共七个级别。在实际生产销售中还增....
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祁门红茶保质期的问题分析祁门红茶能保存多久
祁门红茶保质期是比较难界定的，即使是同种茶，加工程序稍有不同，保质期也会有所差异。
没有经过二次大火烘烤加工的祁门红茶，保质期只有1年。
经过了第二道程序加工的祁门红茶，保质期是2年。
祁门红茶的保质期，更多的在于消费者对祁门红茶的保存情况而定。
避开光照、高温及有异味的物品，祁门红茶保质期时间会较长。
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