爱红茶功夫红茶是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。目前，中国19个省(包括新疆和西藏，试种区)的12个产茶区已相继生产出功夫红茶。我国的功夫红茶种类很多，产地也很广。按产地名称，有滇红功夫、祁门功夫、梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、洪敏功夫(包括滩羊功夫、白林功夫、郑和功夫)、越红功夫、台湾功夫、江苏功夫和越红功夫。
根据品种，有大叶功夫和小叶功夫。大叶功夫茶由乔木或半乔木茶树的鲜叶加工而成，小叶功夫茶由灌木型小叶茶树的鲜叶加工而成。
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