红茶调饮的茶席设计
初级茶艺师:茶艺师职业道德,茶叶的起源和发展,茶文化基础知识,六大茶类的特点,六大茶类标准样茶学习,玻璃杯绿茶茶艺,玻璃杯黄茶/白茶茶艺,紫砂壶乌龙茶茶艺,盖碗乌龙茶茶艺,花茶盖碗茶艺,红茶白瓷壶茶艺。
中级茶艺师:茶艺师职业道德,茶文化基础知识,六大茶类的特点,特色茶叶的认识,鉴赏六大茶类,玻璃杯绿茶茶艺,玻璃杯黄茶/白茶茶艺,紫砂壶乌龙茶茶艺,盖碗乌龙茶茶艺,花茶盖碗茶艺,红茶白瓷壶茶艺,调饮柠檬红茶。
高级茶艺师:茶席设计,茶艺编创,茶具鉴赏,白族三道茶茶艺,纳西族斗茶茶艺,客家擂茶茶艺,姜盐豆子茶茶艺,潮汕功夫茶茶艺等。
绿茶和茉莉花茶
是茶席设计的灵魂,也是茶席设计的思想基础。
而有茶席。
而有茶席设计。
在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中,既是源头,又是目标。
应是茶席设计的首要选择。
因茶而产生的设计理念,往往会构成设计的主要线索。
茶馆接待程序、茶艺馆经营管理、职业道德;
中外饮茶习俗、花式调饮、茶席设计、茶艺表演编排指导、民族茶艺表演、唐宋煎茶、点茶。
茶艺美学、茶文学、古琴欣赏;
茶宜与茶忌、茶艺演示、茶会布置、茶具配备等课程;
九州出版社
累计印刷11次,全新修订,新版增补4万余字,增加60多张精美图片。
茶为国饮,随着国内爱茶喝茶人士的越来越多,国内的茶会、雅集层出不穷,花样繁多。
鉴于此,作者在系统研究总结了自己多年来、对历代茶席设计、茶空间设计、茶道美学、传统插花、茶具发展的基础上,结合人体工学原理、视觉极简原理,把陆羽提出的“茶性俭”作为茶席美学与设计的原则,详细客观地把茶席密码层层解密,文图结合,让大家一读就会,方便了茶文化爱好者的自学和参考。
绿茶喝多
指的是茶席整体或布局物件摆放下的铺垫物。
也是铺垫茶席之下布艺类和其他质地物的统称。
铺垫的直接作用:一是使茶席中的器物不直接触及桌(地)面,以保持器泡好的绿茶可以放多久物清洁;二是以自身的特征辅助器物共同完成茶席设计的主题。
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