爱红茶那么滇红的特点是什么
叶子肥壮硕大，有点像大红袍的叶子。，滇红茶叶外表看起来要红一点，红褐色的。大红袍茶叶外表看起来是乌黑的，乌青色的。
口感浓郁，与普洱熟茶相近。，滇红选料与普洱茶选料同出一处，一个是做成后发酵的黑茶类，一个是做成全发酵的红茶类。滇红在口感上非常有特色，就是浓郁，很像烤地瓜的味道，红薯味儿，是滇红的一大茶香特点，很多人也是靠这个来区别它与其他茶的不同的。
传承与突破
普洱晒红从严格意义上来说，并不是一款全新的茶。
在云南普洱的一些地方，民间很早就流行着“云南传统红茶”，其制茶工艺早于现代红茶工艺。
然而它以新的面貌重新上市，又与闻名世界的滇红有着很大的区别，所以从这个意义上来说，晒红又是一个全新的云茶种类。
具体来说，晒红的工艺与滇红茶的工艺区别在于，两者在经过萎凋、揉捻、发酵后，最后一个步骤，晒红进行的是日光自然干燥，而滇红进行的是高温烘焙。
没有经过所谓提香的程序，反而使得晒红保留了更多的活性物质，也因此，晒红具有了最具突破性的特点：突破了一般红茶2至3年的保质期，而呈现出越沉越香的特有品质。
云南日晒红茶的由来
从制作方法上讲是介于普洱茶与功夫红茶之间的一种红茶,有人认为是长期在民间流传,不入主流法眼的“云南传统红茶”。
它是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术——滇红有着较大的区别,这种区别主要体现在干燥工艺上，滇红在发酵之后采取的是烘干的工艺，日晒红茶在发酵之后采取的是阳光晒干的工艺。
云南晒红茶的起源主要有四种说法，各有依据和道理。
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祁门红茶和滇红茶哪个更好
从暖胃效果来说两差不多没大区别 从名气上说，红茶比较出名一些竟是世界四大红茶之首而且由于普洱热的影响，原先产红茶的很多厂家都改作普洱了，滇红的生产线很多都停产，包括著名的昆明茶厂 在口感上，祁门红茶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。滇红成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。不好意思，不是原版的。。。。
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