北方红茶市场的发展,问茶红茶

湖南红茶系列产品展示

湖南红茶”品质精良,但在全国红茶发展的浪潮中,如何能有自己的一席之地。

全国著名茶叶专家刘仲华教授给出了答案。

他站在全国红茶市场发展的角度,对“湖南红茶”现阶段的消费情况作出了总结,并对其未来的品牌发展出谋划策。

中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银从自然环境、品质、科技工艺等方面诠释了“湖南红茶”富含“花蜜香甘鲜味”的原因。

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包装车间

参观期间,我也向厂里的专家提了几个问题,比如:1.祁门红茶的成本现状(主要和印度及锡兰红茶进行对比,针对出口市场)。

2.祁门红茶国内的市场现状。

3.参观企业的发展策略。

综合一路所见所思,我个人认为祁门红茶的核心市场是国内的女性市场和国际上的欧美加澳等发达国家市场,祁门红茶不应该再重蹈中国传统茶叶的“覆辙”,而应该走规模化、产业化的新路。

武夷山岩茶图片

绿茶菊花茶现在大陆主古树红茶多少钱一盒要分为南方仓与北方仓,近年来,北方市场兴起,普洱茶收藏开始普及,北方相对干冷的环境,与南方温热的环境形成了一个鲜明的对比。

北方由于气候干燥偏冷,加上冬天供暖的关系,更加干燥,且整体上汤水淡薄、刺激性重,大多数人都认为北方不适合存放普洱茶,原因是干。

不利于茶的转换,南方储藏1年就相当于北方2年。

再反观传统南方仓储,陈化相对北方要快,口感、香气在相同时间内转化都要比北方仓好,茶汤口感顺滑,很适合国人体质。

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某专家相关观点1

我觉得红茶真正的市场还没到,而且距离中国红茶到达巅峰为时尚早。

红茶的火热市场还只局限于福建,没有大范围蔓延到全国。

如果要保证红茶市场的稳健发展,那便要像汽车行业一样形成产业链,从种植、工厂加工到商业流通再到资本积累,让中国红茶产业化,形成品牌,走出国门,这才是中国红茶事业的真正振兴。

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