爱红茶九曲红梅，简称“九曲五龙”或“九曲红”，是西湖区的又一传统拳头产品，也是红茶的瑰宝。它产于西湖区周浦镇，已有近200年的历史。西湖龙井和九曲红梅被誉为西湖上的“一红一绿”。
九曲红梅采摘时间是否适宜，关系到茶叶的品质。谷雨前后最好，清明节前后开放。质量低于它。
采了九首红梅后；它是通过热烫、发酵和烘烤制成的。关键在于发酵和烘烤。因为它的红色，香清像红梅，所以它被称为九曲红梅。它尝起来新鲜可口，还能暖胃。九曲红梅茶的生产已有近200年的历史，100多年前就已名扬天下。早在1886年，它就赢得了巴拿马世博会的金牌。
九曲红梅茶覆盖着淡黄色的绒毛，像鱼钩一样紧紧盘绕弯曲，看起来像蚕蚁。当用开水冲泡时，开始时，杯中的茶芽伸出来，就像漂浮在水中的小鱼一样。然后，茶酒曲红梅汤的颜色是鲜红色和芳香。它看起来像水中的红色浆果，艳丽悦目。
九曲红梅茶是功夫红茶。它的形状像鱼钩一样薄，它的颜色是黑色和有光泽的，它的味道是丰富的，它的香味是芳香的，它的汤是明亮的，它的叶子是红色和灿烂的。它具有止渴、养胃、消食、去油腻、明目、提神、健身、祛病的功效。
九曲红梅的采摘标准要求一芽两片叶在开始时展示。它是通过热烫、发酵和烘烤制成的。关键在于发酵和烘烤。因为它的红色，香清像红梅，所以它被称为九曲红梅。它尝起来新鲜可口，还能暖胃。九曲红梅茶已有近200年的历史。它在100多年前就出名了。早在1886年，它就赢得了巴拿马世博会的金牌，但它的名气不如西湖金龙茶。
生态环境：九曲红梅产于西湖区周浦乡的湖浦、上堡、大岭、张羽、冯佳、灵山、射井、仁桥、商鞅、夏阳等地，其中湖浦大武山的产品质量最好。大武山有500多米高。山顶是一个沙质土壤和肥沃土壤的盆地。它被群山和茂盛的树木所环绕。它遮风避雪，衬托出强烈的阳光。坐落在钱塘江上，河水冒着热气，群山笼罩在雾霭之中，适合茶树的生长和品质的形成。
质量特征：绳子的形状像头发一样细，弯曲像银钩一样细而紧，并且互相钩成环形，上面覆盖着金色的绒毛。颜色是黑色和潮湿的。强烈的品味；芬芳的香味；这汤颜色鲜艳。叶子的底部是红色和彩色的
