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课程内容
学习中国茶文化知识，茶的制作工艺演变，七大茶类的格局。
生活茶，简单泡。学习绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶、花茶的盖碗(玻璃杯，紫砂壶)冲泡技巧。
茶道养生，茶道生活美学，茶席设计。
茶艺表演：乌龙茶的茶艺表演与适用器具选择。
茶艺美学：茶室礼仪，茶室插花。
结业实践：结业雅集，茶艺表演，理论考核。
切忌喧哗
茶艺表演本身是一件雅事，茶艺师在进行茶艺表演的时候，身为茶客的我们自当细细聆听，仔细观赏，而不是自顾在旁边聊天喧哗，吵吵闹闹，完全不把茶艺师当回事儿。
静下心来，透过茶席，从茶艺师对底布、茶具的选用、茶叶的种类到色彩的搭配，可以看出每位茶艺师的风格特点。
在茶艺表演中，每一位茶艺师的表演都是为了展现一定的主题，茶艺表演使用的配乐、解说词都是茶艺师的精心选择。
2茶艺表演中背景音乐的选择
就茶艺表演的背景音乐而言，有以下几种音乐类型可供选择，如古典名曲、自然之声、专用茶艺曲目和现代音乐等。
就古典名曲而言，它多由古筝、古琴以及琵琶等来演奏。
就自然之声而言，其多为山泉飞瀑声以及小溪流水声等大自然的声音，比较适合于那些山水外景的茶艺表演。
就专用茶艺曲目而言，其多为专门针对茶艺表演而谱写的乐曲，多用于表现茶艺表演的主题。
在茶艺表演的过程中也多采用现代音乐，尤其是在那些西式红茶的表演过程中多采用《天鹅湖》等现代音乐。
在针对不同茶艺表演的主题进行背景音乐的选择时，应该注意以下几点：。
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