爱红茶茶知识 滇红冲泡技巧
在工夫红茶中，云南红茶简称滇红，滇红因其加工原料采用大叶种茶树原料制作，锋苗秀丽，内含物质丰富，香气鲜醇、滋味浓郁。
与传统红茶产区的小叶种红茶相比，由云南大叶种制成的滇红茶滋味更加厚重。
冲泡滇红茶，是比较考验冲泡技巧的。
置茶叶量以5克为宜，具体以冲泡的器具为准，比如盖碗冲泡或者紫砂壶冲泡都以容量的四分之一即可。
查看叶底，好茶叶底色泽匀整，嫩度适宜；相反不太好
何为滇红茶？，在云南省，比较出名的两个茶叶产品？一个是普洱茶，二便是滇红了。云南红茶，又称之为滇红茶。滇红茶出现历史并不是久远，于民国时期年代，由汉族差遣农民工研制而成，曾二度被作为“国礼”赠送给酷爱红茶的英王室人士，所以还备受王室的热爱及青睐。
滇红茶的主要产地，滇红茶主要出产于滇西南、澜沧江往西，怒江以东的高山峡谷区，包含凤庆、普洱、勐海、临沧、双江等地。这类地方为亚热带季风气候区，气候温暖潮湿，冬暖夏凉，土质富饶，能完全达到大叶种茶生长阶段中对土质、光照、水分等的需求。
滇红茶怎么泡滇红茶的泡法
滇红茶又称云南红茶，滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。
以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。
滇红茶的茶汤颜色红润，茶香四溢，味道甘醇，下面小编就为大家介绍滇。
冲泡滇红茶茶具
就紫砂壶而言，因材质的缘故，其保温效果较为良好。
紫砂壶非常适合泡普洱茶，可以说紫砂壶是普洱茶最佳的搭配。
但对滇红茶的冲泡选具来说，紫砂壶不是滇红茶的绝配。
依照老韩习茶的经验来看，选用白瓷盖碗冲泡滇红茶相对较佳，从喝茶的审美角度而言，选用白瓷盖碗冲泡滇红茶，便于观看察汤色饱满度;再者，选用白瓷盖碗冲泡滇红茶，更能直接的感受到茶叶的“真味”所在，也就是更能辨别出这款红茶的品质优劣如何。
滇红产地
滇红茶有也可以叫做云南红茶，因为云南地区的简称为滇，大家都习惯称之为云南滇红茶。
滇红茶主要产于云南的西部与南部两部分。
云南所产出的红茶有一个独特的特点颜色香艳、香味高而淳浓成品的红茶外形肥硕饱满而又紧结，叶子底部呈现红润乃是红茶中的极品。
云南地理条件优势的缘故使得种出的红茶茶树又高又大，茶芽壮实茶叶肥硕。
高居国内茶叶的榜首。
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