爱红茶我国红茶在拼配中的价值
大约在宋代，出现了发酵茶，成为红茶的前身。
在红茶出口的资料记载中，我国的红茶分为两大类，华北功夫茶和华南功夫茶。
华北功夫茶以祁红、宁红和宜红为代表，芳香出众，是英国早餐茶的源头和常用茶。
祁红工夫汤色浓艳，味道醇厚，宁红功夫条索紧细，色泽乌黑，茶汤鲜红艳亮，适于拼配混合其他茶种。
宜红功夫略带烟味。
近两年名声渐起的浮红、湘潭红茶、武宁红茶、修水红茶、遂川红茶等在拼配中，由于特色不明显，易于被替代，被列为“较不重要的红茶”。
华南红茶以闽红为代表，是进口红茶中的上品。
而政和功夫因为条索细紧匀齐，有明显芽毫，汤色鲜红，并且在拼配中能够发挥香气优势，被列为最好的茶。
产地存争议商标引纠纷
根据史料及相关文献记载，关于祁门红茶产区历史范围历来有两种说法，即大、小祁门红茶产区之说。
小祁门红茶产区是指祁门县境内除安凌区外的所有产茶区，所产红茶叫“祁门红茶”。
大祁门红茶产区是祁门县及周边的黟县（渔亭以北）、石台、东至、贵池以及江西省的浮梁县等地，所产红茶（祁门县除外）被称为“祁红”“池红”“浮红”等。
红茶的产地有哪些
我国的红茶有著名的十二钗：祁红、滇红、闽红、越红、粤红、宜红、浮红、川红、琼红、苏红、湘红、宁红。
闽红里有政和工夫、坦洋功夫、白琳工夫三姐妹，和正山小种和烟小种两个大类。
我国是茶叶的发源地，直到今天还是以生产绿茶为主，红茶的占比相对少很多。
不过祁门红茶和正山小种都是出口大类。
阿萨姆、尼泊尔、肯尼亚、尼尔吉里、印度尼西亚、爪哇以及斯里兰卡的努瓦拉埃利亚和金泊莱，都是红茶的产销地。
柠檬红茶帮助降火
柠檬红茶对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
当然的，柠檬红茶以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表症，因此适宜饮用是可以帮助降火的。
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