爱红茶大红袍属于什么茶系呢
大红袍属于什么茶系对于经常饮茶的人来说可能还懂一点，但对于平时不怎么饮茶的朋友来说，那还真的是难倒他们了。
一般人们都知道茶可分为红茶，绿茶，乌龙茶，青茶等，那么大红袍究竟属于什么茶系呢。
其实很多人都会把大红袍误以为是红茶，因为泡出来的时候像红茶，但其实不是的，大红袍属于乌龙茶系。
1.大红袍是属于乌龙...。
绿茶，红茶铁观音和大红袍究竟是什么茶有何区别
绿茶，红茶？铁观音和大红袍究竟是什么茶？有何区别？
地域，乌龙茶有很多派别，闽北乌龙、闽南乌龙、台湾乌龙等。其中大红袍长于闽北，铁观音长于闽南。闽北和闽南的自然生态环境多少有点差异，生长出来的茶树品质自然不同。
外形，大红袍与铁观音一个条状，一个颗粒状，色泽一个红褐甚至有些乌黑，一个青绿。
汤色，大红袍经过多次焙烧，因此汤色多秾艳，有橙红、橙黄两种，铁观音汤色近乎绿茶茶汤，
香气，铁观音有三香：茶汤果甜香，滋味兰花香，干茶炒米香。大红袍则有烘焙烟火香。
从品类上来说有乌龙茶、绿茶、红茶和白茶，其中安溪铁观音和武夷岩茶是最著名的乌龙茶种类，产地主要在泉州和武夷山;而政和工夫、正山小种属于有名的红茶，产地在南平;白牡丹和白毫银针是白茶，产地主要集中在宁德市。
其中主要谈一下闽北乌龙的武夷岩茶，它的品目很多，优良品种有大红袍、肉桂、水仙等，最负盛名的当属“大红袍”。
茶汤及口感不同
祁门红茶也被称为祁红，高档的祁红外形条索细秀且色泽乌润，冲泡过后的茶汤更是红浓。
闻起来香气芳香持久有着明显的甜香，有时候还会有淡淡的玫瑰花香，这种独特的香味，被许多人称为“祁门香”。
祁门红茶还是高档红茶，适合清饮，可以适当加一些糖和牛奶一起喝。
而大红袍作为乌龙武夷岩茶之王，也是乌龙茶中的极品了，在武夷山的栽培中已经有了350多年的历史。
干茶看起来非常肥壮饱满。
冲泡过后有着浓长清幽的香气滋味甘醇鲜爽，岩韵非常的明显。
大红袍需要有原产地域的产品保护以及证明商标标志才允许上市，如今大红袍的品牌声誉更是越来越大了。
武夷山大红袍茶文化的冲泡方法
福建乌龙有南乌龙(铁观音)与北乌龙(武夷岩茶)之说，大红袍做为北乌龙的代表是传统茶的代言，属于熟香茶。
培火相对较足，初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香。
不应有其他的杂味，香味有人说大红袍具有明显的桂花香.这是一个错误的说法，香气过重过于明显的茶就不是大红袍了，大红袍自古以来就是以水以韵得名，而不是以香得名的。
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓"包种茶",其名源于福建安溪。
原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。
采摘青心乌龙等良种芽叶,经晒青。
色泽墨绿油润,汤色黄绿,滋味甘醇浓厚。
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