海南红茶,五指山云雾红茶

海南红茶的起源

海南红茶历史悠久,但蓬勃发展始于1950年代后期。

1959年,海南建立了红茶出口供应基地。

到1965年,该岛共开发了15,000英亩的新茶园,年产350吨干茶。

1988年,海南省成立后,掀起了茶叶种植的高潮。

国家拨出1047.6万元用于茶叶生产基地,海南红茶生产取得了长足的发展。

到1993年全盛时期,全省有茶厂50余家,其中中国茶厂37家,茶园面积12万亩,年产干茶8000多吨。

海南红茶距今已有很长的历史,但大力发展则始于20世纪50年代末期。

海南岛是中国唯一的热带岛屿茶区。

中国海南岛热带茶区的土壤、气温、湿度、雨量都与斯里兰卡岛国相似。

海南红茶_五指山云雾红茶

辈子离不开茶传扬海南茶文化

为了更好地传承制茶工艺,在1991年8月至2009年2月间,李达敏陆续为通什茶场培养了一批制茶能手,他们已陆续成为茶场的技术骨干。

“我希望海南大叶种茶摆脱中低端的局面,让大家见识到海南也能有高端红茶。

”秉持着这种抱负,2009年3月李达敏辞去国营五指山茶场茶叶加工厂厂长职务,创办民营茶厂,潜心生产中高档大叶种名优功夫红茶

不仅以身作则为海南制茶产业谋发展,李达敏也热心传授技艺,经常辅助海南各市县茶企、茶农,指导茶叶生产加工,并开展制茶技术公益培训课。

多年来,李达敏还常赴青岛、上海等地,为当地学员讲授茶文化,扩大海南红茶影响力。

为五指山茶叶产业助阵

“大家好,我是李双江,五指山的老朋友了,2018海南五指山早春茶开采节暨三月三红茶品鉴会,3月19号,我在水满乡与您不见不散"。

“琥珀汤,奶蜜香”是五指山红茶的典型品质特征。

2015年底,五指山红茶正式获得了国家农业部地理标志产品登记,成为海南第三个获得农业部农产品地理标志登记证书的产品,并于2017年获海南农产品十佳区域公用品牌。

海南红茶_五指山云雾红茶

红茶是什么茶,主要有哪些特点

条红茶,包括小种红茶工夫红茶两种。主产区为福建、安徽、云南、江西等省,以安徽祁门工夫红茶云南滇红品质最佳,驰名中外。条红茶具有条索紧细,匀齐滴秀,色泽乌润,香气馥郁,滋味醇厚甘甜,汤色、叶底红亮等品质特点。烟小种还具有特殊的松烟味。

红碎茶,主产区为云南、海南、广东、广西、四川、贵州等省区,以云南、海南、两广的产品质量最好。红碎茶的品质特点简介如下:

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