爱红茶云南昌宁红茶历史研究
【摘要】：云南昌宁红茶,产于昌宁及周边地区,其发展和云南滇红一脉相承,昌宁红茶发展历史悠久,文化脉络清晰,它见证了历史上滇西茶马古道的兴衰和荣耀,是云南红茶发展历史的参与者和见证者,是中华茶叶大家族的重要组成部分,以大叶种茶树为主要原材料的昌宁红由于其环境特殊、茶源丰富,成就了其滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长的口感。昌宁红茶不但集成了云南滇红的优秀特征,也继续拓展了红茶味觉的范围和广度。昌宁红茶制作工艺考究,文化厚重,注定将作为滇红茶中冉冉升起的明星。
昌宁红茶为地理标志证明商标
昌宁红茶其外形条索肥嫩重实，色泽乌润光泽显金毫，具浓郁的栗糖香，叶底嫩均厚实，滋味鲜美浓醇，汤色红艳明亮，回味绵甜悠长。
昌宁红茶获国家地理标志证明商标。
昌宁红茶产于云南省着名红茶产区千年茶乡昌宁。
选用经出口产品基地备案的高山无污染、有机生态茶园的老树茶青为原料，延用古茶人的采摘工序，精选老树茶旗茶青经传统功夫红茶工艺制作而成。
昌宁红茶其外形条索肥嫩重实，色泽乌润光泽显金毫，具浓郁的栗糖香，叶底嫩均厚实，滋味鲜美浓醇，汤色红艳明亮，回味绵甜悠长。
常饮昌宁红茶有清热解读、温胃养胃、清肝明目、软化血管、美容养颜之功效。
宣讲团在翁堵茶厂
正当杨红钦在专心致志地学习肉牛养殖技术培训时，昌宁遐尔茶品有限责任公司经理周增志则忙碌在翁堵分厂建设当中。
周增志2013年到昌宁投资建设茶厂后，昌宁营商让他的茶企越做越大，2019年，周增志又投资1000多万元，在翁堵建设了分厂，预计明年春茶可以投产。
周增志介绍，翁堵茶厂建成后，年生产能力将达到600吨干茶，将辐射周边4000多亩茶园，带动400余户农户增收，并且优先解决建档立卡贫困群众就业。
昌宁红茶
昌宁红茶产于云南省著名红茶产区—千年茶乡昌宁，这是一个以山区为主的地方，山高谷深，地形复杂，为昌宁茶叶造就了得天独厚的生长环境。
昌宁红茶选用高山无污染、有机的老树茶青为原料，延用古茶人的采摘工序，经传统红茶工艺制作而成。
昌宁红茶所谓汤色红艳明亮，喝起来滋味醇厚，口感非常好，而且常喝昌宁红茶有清热解毒、养胃清肝、软化血管、美容养颜的功效。
地标产品保护行列
本报讯（记者傅小冰）近日，质检总局批准对云南昌宁红茶实施地理标志产品保护。
云南省保山市获准国家地理标志保护的产品已达5个。
昌宁红茶曾长期作为国家出口创汇重点产品远销亚、欧、美20多个国家和地区，被酷爱红茶的前苏联人誉为中国的“伏特加”，久负盛誉。
此次“昌宁红茶”获准国家地理标志产品保护，不仅大大提高了昌宁红茶的品牌价值和市场竞争力，还将有效推进其发展，对打造区域品牌，促进县域经济发展具有十分重要的意义。
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