爱红茶积极培育商品有机肥产业
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绿茶生产线升级改造
项目性质：技改
工程主要建设内容：租用乐都镇红卫村5组厂房及土地，改建厂房、办公室及库房2000m2，改造能源系统，购置蒸汽杀青机等设备30台（套），改造完成后，形成年加工茶叶200t/a的生产能力。项目预计总投资1100万元，其中环保投资11.5万元。
背景技术
[0002]现有的绿茶一般主要有手动炒制、半机械加工以及全机械加工几种形式。
其加工工艺一般分为摊凉、杀青、揉捻、解块、做形、干燥、提香等步骤。
全自动生产的话，每个步骤都要对应一台或一组生产设备。
经过长期研究发现现有的生产线中存在几个问题:。
实现标准化生产
与采茶相比，制茶的程序更为繁琐。
从鲜叶到袋装茶，要经过摊凉、杀青、风选（色选）、揉捻、炒干、烘干、装袋等10多道工序，每一道工序都不能马虎，否则茶叶质量就会打折。
偌大个车间，只闻机器声，只见两个人：一个人在巡回检查生产线运转情况，另一个人坐在电脑前监控——整条流水线，都由这台电脑控制。
在生产线的一端，是分级、摊凉设备。
机械采摘后的鲜叶，首先要“分级”。
只见一个圆锥形的“竹篓”在不停地滚动，翠绿的青叶一点点散落下来，分别掉进3个区域，将青叶分成3个等级，分别可以制成中档、低档绿茶和炒青绿茶。
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