武夷山桐木关红茶:
武夷山桐木关红茶主要有正山小种红茶(小赤甘、大赤甘)及最近几年热门的桐木关红茶金骏眉银骏眉,是武夷红茶()的杰出品种.与半发酵乌龙茶类的武夷岩茶()是武夷山茶叶的两大支柱茶叶品种.。
武夷山桐木关红茶是世界红茶的发源地,世界红茶鼻祖,迄今已有400多年历史.武夷红茶曾是英国皇室的御用红茶,1662年,葡萄牙公主凯瑟琳在英国掀起红茶热,并开启了崇尚优雅形象及丰硕华美品饮方式的世界红茶文化.。
说几款入门乌龙茶吧
乌龙茶也叫青茶,属于半发酵茶,它的品质特征介于红茶和绿茶之间,它的汤色为橙黄清亮,香高馥郁,带有花香。
很多人可能还是搞不懂茶类的品种区别,我这边举个例子:。
我们做个比喻,如果把茶叶比作一个国家,那么目前六大茶类的每一样(乌龙茶)就可以比喻成一个省(福建省),茶叶品种(铁观音)就是属于里面的一个市。
铁观音里面的一个具体品牌就是属于市下面的一个区或县。
品牌里面的一个具体产品就属于区&县下面的镇了。
红茶的功效之调理脾胃疗效好
红茶种类繁多,不少人都喜欢喝红茶、品红茶。
据科学研究,红茶中含有多种干物质,而且红茶的功效与绿茶的有很大的差别,红茶性温,而多喝绿茶的话曾凉性,特别是对于女孩子来说,多喝红茶比绿茶好。
红茶的功效远不止于此。
中医认为,喝红茶能够消食、开胃,。
红茶的茶性
红茶是世界上消费量最大的一种茶类,创制于福建省崇安县(今武夷山市)星村镇桐木关一带。
红茶属于全发酵茶类,其特点是“红叶、红汤、红叶底”。
红茶具有极好的兼容性,最适合加奶、加蜂蜜、加糖、加果汁、加柠檬、加香料甚至加酒,调和成各种浪漫饮料。
如果用乐器来比喻茶,绿茶如短笛,其音清丽悠扬,最宜用于表达田园牧歌情调。
乌龙茶如古编钟,其音古雅而有力,自有矜持华贵的王公贵族之气。
普洱茶如古琴,其音深沉含蓄,时而志在高山,时而志在流水,引人遐思。
而红茶则像是萨克斯,其音色深沉丰满、缠绵浪漫,最能撩动人对爱情的遐想。
准备好用料
豆干冲洗干净切成小方块,用淡盐水腌制15分钟。
锅内放水,放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。
大火煮沸后,倒入金骏眉(红茶)。
再倒入大红袍(乌龙茶),轻轻搅散,让茶叶充分冲泡开。
改中火烧十五分钟,关火焖三个小时。
三小时后再开火烧十五分钟,最后关火焖三小时即可。
题目解答分析
题干关系为对应关系。
红茶与发酵是成品和最主要工序的对应关系,红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。
保健是功能属性,红茶具有保健的作用。
b玉镯与磨制是成品和最主要工序的对应关系,装饰是玉镯的作用。
丝绸具有收藏价值而不是作用。
石油是可以燃烧,但是不是石油的作用,石油主要被用来作为燃油和汽油,也是许多化学工业产品如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。
中药采摘后不能直接为中药,采摘不是最重要的工序。
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