滇红工夫红茶凤庆,古树红茶回甘

要说云南红茶,那是真正的后起之秀

创制于1939年的云南红茶,简称“滇红”,在不足百年的时间内,已经走出了属于自己的道路,跻身中国著名工夫红茶行列。

可以说,滇红是目前我国工夫红茶中公认的最为“浓、强、鲜”的一类红茶,以凤庆、思茅产的品质最为上乘。

其茶条索壮实,茸毫显露,汤色红浓,滋味醇厚。

滇红工夫红茶凤庆_古树红茶回甘

什么是古树红茶

古树红茶,主要是选取云南省南部与西南部地区,包括临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地区三百年以上的野生乔木古树茶鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。

我们仔细对比一下这里古树红茶的概念以及上一篇中关于滇红工夫的定义,不难看出,就概念而言,古树红茶其实也是滇红工夫的一种。

红瑞徕红茶历年荣誉

2012年8月,红瑞徕凤庆滇红工夫红茶荣获“国饮杯”全国茶叶评比一等奖

2013年5月,红瑞徕凤庆滇红工夫红茶被指定为云南临沧市的代表,赠予执行神九与天宫一号载人交会对接任务的航天员

2014年9月,红瑞徕凤庆滇红工夫红茶获评年度“最云南·伴手礼”

2014年12月,红瑞徕获得“昆明市知名商标”荣誉

滇红工夫红茶凤庆_古树红茶回甘

供品滇红

这都是滇红的简易区划,在茶青挑选、加工工艺、香味上边常有非凡主要表现,因此供品滇红变成滇红礼盒装茶叶中的畅销品。

此外更为知名的也有滇红一级礼茶,亦称凤庆一级礼茶滇红一级工夫红茶,是产自云南省凤庆的工夫红茶,1958年研发。

以採摘凤庆大叶茶一芽一叶和小量初展的一芽一叶,经房间内匀撤薄摊大自然萎凋、揉捻、发醇、干躁做成。

条索紧直肥硕,苗锋秀美详细,金毫显出,黝黑光亮,汤色红浓全透明,滋味深厚纯鲜,香味高醇长久,叶底红匀光亮。

国务院办公厅特定國家外事礼茶。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 滇红工夫红茶凤庆,古树红茶回甘

赞 (0)