爱红茶绿源茶
绿源茶是黄茶中的另一个好东西。它产于湖北省元安县罗锅井。它已经有750年的历史了。据县志记载，起初它只为寺庙一侧的和尚种植，产量很少。当地村民看到了茶的浓郁香气，急忙引进，逐渐扩大了种植范围。罗锅井碑上还刻有清代高僧金田1883年来罗锅井讲法时赞美绿源茶的诗句：“山精、石液质量上乘，面香。他们不仅心灵纯洁，眼睛明亮，还能制服沉睡的恶魔军队。”
《元安县志》记载，绿源黄茶起源于南宋宝卿元年(公元1225年)。在甘龙统治时期，它被选为皇家“贡茶”，并被授予“殷浩茶”的称号。光绪九年，一位参观寺庙的高僧金田称赞这种茶“绝对美味”。诗中写道：“山精石液质量上乘，气味芳香。不仅清心明目，还能打坐降伏沉睡的魔军。”
中华人民共和国成立后，它变得越来越有名。1982年和1986年，两次被国家商务部评为全国名茶。1995年10月，茶叶在第二届中国农业博览会上获得银奖。
这种茶是一种条形的黄茶，是目前全国仅有的四种黄茶之一。这是手工制作的。它的做工精细，质量独特。成品色泽金黄，露出白发，线绳紧绷呈环状。内部香味持久，口感醇厚，甘爽，汤色黄、绿、亮，叶底淡、黄、匀。
绿源黄茶是我国园林中的一朵奇葩，是黄茶中的瑰宝。
