爱红茶红茶是经过完全发酵的茶，加工细嫩，条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色红艳明亮，清澈见底，并具有一种特殊的香味。
在西欧一些国家，多加乳酪和砂糖冲饮，成为生活中不可缺少的饮料。
红茶根据加工程度不同，可分为毛红茶和精制茶，毛红茶为商品红茶的原料，包括毛红茶和毛小种两类。
精制红茶为加工后的精制茶，又可称为工夫红茶，属于商品红茶，其主要品种有以下几种：。
工夫红茶是毛红茶经过精制后的产品，外形整齐细嫩，色泽乌润，因产地不同有以下主要品种：祁红、滇红、宁红、宜红、川红、湖红、浙红、霍红、闽红、台红。
冬天喝红茶
冬天寒邪袭人，阳气渐弱，此时喝茶也要着重御寒保暖，因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温，可养人体阳气。
红茶能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
传统红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。
冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并盖上杯盖，以免释放香味。
红茶的形
以前红茶都以条型和颗粒形为主，如今单芽型、松针型、曲罗型、紧压形态的都有。
红茶的代表茶，有正山小种，金骏眉、祁红、闵红、滇红、宁红、九曲红梅、宜兴红茶、信阳红茶、英德9号、台红、红玉、立顿红茶等。
是最饮料化的茶类，其营养性，在众多茶系中，并不占优势。
但是兼容性堪称第一。
伍家台贡茶好喝吗
伍家台贡茶条索紧细圆滑，挺直如松针。
色泽苍翠润绿，外形白毫显露，完整匀净，茶汤嫩绿明亮，清香味爽，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。
A、伍家台绿茶：味甘，汤色清绿明亮，清香幽长，似熟板栗香。
泡头杯水，汤清色绿，甘醇初露。
二杯水，汤色绿中透淡黄，熟栗香郁。
三杯水，汤碧泛青。
B、伍家台功夫红茶：红汤红叶、条索紧细匀直，叶色润泽，毫尖金黄，内质香气高锐持久，滋叶鲜醇，汤色红亮，叶底红明。
伍家台贡茶系列产品的特征要求如下：。
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