红茶滇红
印度原产地的大吉岭红茶。
来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一。
汤色红润明亮。
优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志。
大吉岭茶种类众多,每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多,而且浸泡时间长短不同也带来不同风味。
大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶,除了少数典雅风味如:茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。
印度除了茶叶之外,盛产香料,有款著名的印度辛香茶,即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。
大吉岭红茶印度
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的"大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。
大吉岭红茶以56月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。
大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的Op,二号茶为金黄显露的FOp。
其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。
大吉岭红茶的产地
大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
当地拥有非常充足的日照时间,同属昼夜温差较大,非常适合茶树的生长。
大吉岭高原的优越地理环境,也赋予的大吉岭红茶特殊的浓香,如此浓郁的茶香放眼全球也少有其他品类的红茶能够比拟。
大吉岭红茶也被赋予了“红茶中的香槟”的美誉。
大吉岭红茶
大吉岭红茶是印度的名茶,主要产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
大吉岭红茶拥有高昂的身价。
大吉岭红茶其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。
大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。
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大吉岭位于喜马拉雅山脉,夏季凉爽宜人,是一个绝佳的避暑胜地,大吉岭红茶还是世界三大高香红茶之一。
在历史上,大吉岭由尼泊尔和锡金国轮流统治。
到了19世纪三四十年代,英国人与锡金国签订了租约,他们可以在大吉岭建设避暑山庄和种植茶叶园。
数年之后,大吉岭就成了英属印度的管辖范围。
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