春茶夏茶红茶,红茶图图鉴

大吉岭春茶

特色:红茶多为夏天采收的「夏茶」,唯大吉岭红茶分为「春茶」与「夏茶」。

大吉岭春茶为茶季中第一次采收的茶叶(),茶叶中含新芽为其特色。

香气:茶汤入口清爽甘甜,颇有高山茶滋味,常被形容带有麝香葡萄(Muscat)、杏仁香气,雅致的茶品特别适合于早午餐后(Brunch)后饮用。

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英德红茶的采摘时间

英德红茶的产地位于是广东省英德市,茶树生长和茶叶采摘都是有季节性的,一般来说,清明节至小满采摘的是春茶,小满至小暑采摘的为夏茶,小暑至寒露采摘的为春茶。

也就是说,每年5月底之前采摘的是春茶,6月初至7月份采摘的为夏茶,而到了7月份以后才在的就是秋茶了。

英德红茶的采摘时间

英德红茶的产地位于是广东省英德市,我们这里的茶树生长和茶叶采摘都是有季节性的,一般来说,清明节至小满采摘的是春茶,小满至小暑采摘的为夏茶,小暑至寒露采摘的为春茶。

也就是说,每年5月底之前采摘的是春茶,6月初至7月份采摘的为夏茶,而到了7月份以后才在的就是秋茶了。

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英德红茶采摘时间

英德红茶的产地位于是广东省英德市,我们这里的茶树生长和茶叶采摘都是有季节性的,一般来说绿茶和白茶,清明节至小满采摘的是春茶,小什么品牌普洱茶好满至小暑采摘的为夏茶,小暑至寒露采摘的祁门红茶为春茶。

也就是说,每年5月底之前采摘的是春茶,6月初至7月份采摘的为夏茶,而到了7月份以后才在的就是秋茶了。

新手如何选购茶叶,辨茶三要素,轻松搞定茶叶的品质好坏

看形状和色泽,以比较典型的绿茶和红茶为例:绿茶的春茶芽叶肥壮重实,条索紧结,多白毫,色泽绿润;红茶的春茶条索紧结,色泽乌润。绿茶的夏秋茶条索松散,色泽灰暗;红茶的夏秋茶叶张轻薄,大小不一,色泽暗红;如果茶叶混有茶花,茶果等杂物,茶果有黄豆大小的为夏茶,超过黄豆大小的为秋茶。

闻香气,春茶冲泡后香气浓郁;夏茶冲泡后香气稍显不足;秋茶冲泡后香气平和。

品滋味,春茶冲泡后滋味醇厚;夏茶冲泡后滋味苦涩;秋茶冲泡后滋味平淡发涩。

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