大树茶属于红茶,大树茶的口感与特点

什么叫大树茶

大树茶(学名:)。

大树茶是经过长期的自然选择和人文环境选择下来的结果,具有良好的环境适应性和优良的茶叶品质以及深厚的历史文化底蕴。

特点:大树茶的生态环境植被较丰富,大部分野生型大树茶周围均有古树,如在独山大树茶周围就有千年的红豆杉,在印江大树茶周围也发现野生红豆杉。

江口大树茶分布于竹林里,这与盘县古茶树的生态环境类似。

沿河大树茶集中连片。

大树茶属于红茶_大树茶的口感与特点

古树红茶的起源

古树红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料,经发酵工艺制作而成的红茶。

它属于滇红的范畴,是近年来逐渐流行的新品类。

由于云南产茶区拥有较多树龄较大的乔木茶,为了区别于人工种植的茶叶,茶友们用大树、古树等称呼用来区分二者。

树龄超过一百年或以上的茶树,被称之为古树茶。

放养型的古茶树,重塑昔日风采

大树茶属于稀缺的资源,卖价自然要高过小树茶。

过去茶叶不值钱,大小树混采。

如今茶叶值钱了,大小树更加难舍难分,全奔钱去了。

市场上热捧“古树纯料茶”,比如“刮风寨古树纯料”,“麻黑古树纯料”“冰岛古树纯料”“邦崴古树纯料”“景迈古树纯料”……能不能做到“古树纯料茶”,全凭各地茶农的思想境界。

能不能收到“古树纯料茶”,仍需八仙过海,各显神通也。

而麻黑村的小树茶并非不好,只是大家都在疯狂地追求大树茶,自然拉开了大树茶和小树茶的价格,致使小树茶相形见绌了。

能买到麻黑村的小树茶也是个不错的选择,性价比蛮高的,这仅是个人的一种看法,和有钱人买大树茶没有任何关系。

大树茶属于红茶_大树茶的口感与特点

白茶出自哪里最正宗

正宗古树红茶的特征古树红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料,经发酵工艺制作而成的红茶。

它属于滇红的范畴,是近年来逐渐流行的新品类。

由于云南产茶区拥有较多树龄较大的乔木茶,为了区别于人工种植的茶叶,茶友们用大树、古树等称呼用来区分二者。

树龄超过一百年或以上的茶树,被称之为古树茶。

正宗古树红茶有什么特征呢。

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