以下四种饮法是白兰地的常见饮法
净饮(适合能征服白兰地的资深酒友),所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用,也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝,当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水,以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。
冰饮(适合初尝白兰地的时尚达人),由于白兰地属于烈性酒,有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。
颗粒型红茶
这类茶通常制成调饮(在茶汤中加入糖、柠檬、牛奶等)茶饮用,茶具可选择中型玻璃杯(用于袋泡茶)或玻璃壶(有过滤内胆),也可用咖啡具。
冲泡方法:先将适量的茶加入有滤胆的玻璃壶中,用巡回手法冲人95℃左右的开水,约23分钟后取出滤胆,将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中。
然后根据个人所好,加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等,调制出各种风味的红茶饮品,此种调饮法多为年青人所喜爱。
颗粒型红茶怎么泡
颗粒型红茶为现代红茶红碎茶,其体积小,内含成分浸出快,易冲泡。
这类茶通常制成调饮(在茶汤中加入糖、柠檬、牛奶等)茶饮用。
茶具可选择中型玻璃杯(用于袋泡茶)或玻璃壶(有过滤内胆),也可用咖啡具。
冲泡方法:先将适量的茶加入有滤胆的玻璃壶中,用巡回手法冲人95℃左右的开水,约23分钟后取出滤胆,将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中,然后根据个人所好,加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等,调制出各种风味的红茶饮品,此种调饮法多为年青人所喜爱。
白兰地酒精度是多少怎么喝
所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用,也叫纯饮。
净饮可以另外配一杯冰水喝,当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水,以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。
小贴士:虽然净饮一般人很难适应,但是个人建议对于品质好的陈年白兰地来说还是要采用净饮方式,以享受其原汁原味、香甜浓厚的酒香。
冰饮由于白兰地属于烈性酒,有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。
当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。
福安茶艺团在钓鱼台国宾馆表演
坦洋工夫汤色红亮,宜用玻璃茶具或白瓷茶具,以100度沸水冲泡。国人性喜纯粹、简约,多喜欢清饮,即冲泡时不附加其它调料。 冲泡红茶一般用一茶匙或3-5克茶量,投置壶中,沸水高冲,半分钟即可斟茶入杯。 “精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也”。清饮红茶以山泉、井水等“软水”最佳,不可以二度烧沸的水冲泡,使红茶失去醇美的芬香和艳丽的色泽。 西方人特别是英国人喜欢以红茶调饮,在红茶中加奶,其茶香不减,茶色更加绚丽,加糖或蜂蜜、柠檬汁也是欧洲一种盛行的冲泡法,浪漫而别有风 味,甚至有加香槟、加白兰地的。西方特别是英国“下午茶”,使红茶之饮摇曳多姿,情趣盎然,成为独特而富有情趣的饮茶文化。
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