爱红茶交友佳品
品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动，“以茶待客”，“用茶代酒”，历来是中国人民的传统礼俗。
安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。
安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融。
客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
游山玩水
茶艺是品茶的艺术，不仅只从科学的技法泡出好的色香味茶汤，更重要的是把泡茶的普通操作发挥为表演艺术，形成全过程连贯的一气呵成的艺术形式。
游山玩水步骤是在茶艺表演过程联结悬壶高冲与关公巡城两步骤的步骤。
以下述及内容主要围绕功夫茶艺的表演艺术操作形式，如绿茶茶艺表演等也可以设计游山玩水艺术环节，但其内容及技艺形式需另当别论了。
欢迎大家品尝安化茯砖
安化茯砖是“三砖“中最重要的一个品种，因其砖茶中含有茯苓而得名。
茯砖中含有一定的茶梗，其中0,2厘米的粗梗可达到6%，所以透气性能较好，在后发酵过程中，能自然形成有益菌——冠凸散囊菌。
茯砖的冲泡方法很多，或冲泡，或煮饮，或纯饮，或佐以红枣、桂圆、奶制品、红糖等混饮，这里介绍的是茯砖待客型茶艺，希望大家能够喜欢。
掌握种生活技能
客来敬茶是中华民族传统礼仪和习俗，也是表达主客之间深厚友谊的一种方式。
在熟悉和掌握了茶艺之后，如有客人来访，我们以茶艺待客，不仅更能融洽关系，而且也能提升品位。
大家品茗谈天，在相互交流中感受博大精深的茶文化，平添几分乐趣，无形中也提高了交往的质量和意义。
中国茶的文化内容
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。
茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。
品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。
祁门红茶需要洗茶吗
答案：泡祁门红茶是不需要洗茶的。
了解祁门红茶泡茶十二道茶艺的人一定了解。
在整个茶艺表演过程中根本就没有洗茶的步骤，只有一个烫壶温杯（洗杯）的步骤，之后就是投茶、冲水、奉茶。
所以说，泡祁门红茶是不需要洗茶的。
实际上，泡茶开始根本就没有洗茶的说。
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