滇红茶开水倒下就红,滇红茶名称

可以通过两大特征初步判断滇红茶

通过毫色区分,橘黄毫色,多出现在凤庆、云昌等地生产的滇红功夫茶;金黄毫色的红茶,多产于临沧、勐海等地。不过,切记并非一定的!因为同一茶园,不同季节茶色也不同。譬如说,春茶毫色略浅一些,

通过香味判断,滇西云县、凤庆、昌宁滇红,向其中带有花香,特别是云县部分茶区,所产茶品最为明显。滇南索茶茶品,多以一叶、一芽两叶为主,成品条索紧直肥硕,锋苗秀挺,金毫显露;冲泡后,汤色红浓透明;品尝,香气持久,滋味浓厚鲜爽;叶底红匀明亮。

如何挑选滇红茶?,闻:轻嗅茶香,好茶叶经过开水冲泡,茶香四溢;反之不好;

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云南滇红茶的特点介绍

滇红茶,显而易见,就是我们常说的云南红茶,现在我们知道了云南滇红茶之后,就对它来进行个全面的了解吧。

关于茶的外形,关于它的特点,关于它的工艺,还有制作过程等等方面。

那具体云南滇红茶的情况如何,下面我们随小编一起来解读。

云南滇红茶,制作是。

滇红茶叶的泡法

备具:准备茶具是冲泡滇红茶的第一步,选择白瓷杯和玻璃杯最佳,便于观看滇红茶的茶色。如果采用煮茶的方法,应该将茶放置于沸水中。

洗茶:在茶杯中放置适量的滇红茶,然后倒入稍许开水,几秒钟后将茶水倒掉,这一步是为了去除茶叶中的杂质。

冲泡:向茶杯中倒入开水,开水温度在80度至90度最佳,然后闷上3到5分钟,此时就能闻到滇红茶的清香。

品饮:待茶水温度适宜时,即可饮用,细细品味,能品味到滇红茶的醇味。

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•从云红到滇红

按照冯绍裘先生的本意是像将滇红茶命名为“云红”的,类似安徽红茶祁红”,湖南红茶湖红”。

但是当时的中国云南省茶叶公司方面提议用“滇红”,一来听上去雅致,二来云南简称“滇”,也有文化底蕴。

还是将云南红茶命名为“滇红茶”,并成为云南红茶的统一名称。

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