爱红茶两岸茶友齐聚天福茶博物院品茗话茶
日前，第一届国际茶会2014年茶汤品鉴暨茶席展在福建漳浦天福茶博物院举行，海峡两岸及海外的茶友们会聚一堂，品茗话茶。本届国际茶会包括11个不同风格、不同主题的茶席设计。来自海峡两岸以及美国、韩国等地的资深茶艺师纷纷执壶展示各自的绝活。主题为“茶香四溢”的正山小种红茶、金骏眉红茶茶席，主题为“侠骨如剑、柔情似火”的红乌龙茶席，主题为“浪漫金秋”的经典欧式下午茶茶席，主题为“秋之声”的河东玉露茶席等展位，均吸引了众多茶文化爱好者驻足观赏品茗。茶会现场还进行了茶壶制作与欣赏、插花讲解与演示、户外大型茶艺表演等丰富多彩的活动。
课程内容
学习中国茶文化知识，茶的制作工艺演变，七大茶类的格局。
生活茶，简单泡。学习绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶、花茶的盖碗(玻璃杯，紫砂壶)冲泡技巧。
茶道养生，茶道生活美学，茶席设计。
茶艺表演：乌龙茶的茶艺表演与适用器具选择。
茶艺美学：茶室礼仪，茶室插花。
结业实践：结业雅集，茶艺表演，理论考核。
深圳市茶艺师职业技能大赛日前落下帷幕
深圳市茶艺师职业技能大赛日前落下帷幕。选手梁娇玉以《缘来是茶》为主题的云南普洱茶冲泡编创获得评委一致好评，拔得头筹。目前，深圳从事茶艺的职工有近10万人。据悉，自2014年8月以来，来自该市80多家茶艺企业的600多名选手参加比赛。大赛分理论考试和实操比赛两部分，选手们呈现的茶席设计精美，搭配巧妙，体现了选手的茶艺编创能力和创新精神。
中国茶艺水平评价规程解读
茶席/茶艺作品点评分析等，注：每位学员需在课程期间完成茶席设计及自创茶艺作品，并将得到专家的点评/完善建议。
线上直播平台，教师将通过钉钉APP进行在线授课，学员通过钉钉群直播在线学习。报名成功后，班主任老师将告知具体操作流程。
培训费：3900元（含培训费、材料费等）
绿茶的营养价值茶品
是茶席设计的灵魂，也是茶席设计的思想基础。
而有茶席。
而有茶席设计。
在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中，既是源头，又是目标。
应是茶席设计的首要选择。
因茶而产生的设计理念喝绿茶好还是红茶好，往往会构成设计的主要线索。
红茶调饮的茶席设计
初级茶艺师：茶艺师职业道德，茶叶的起源和发展，茶文化基础知识，六大茶类的特点，六大茶类标准样茶学习，玻璃杯绿茶茶艺，玻璃杯黄茶/白茶茶艺，紫砂壶乌龙茶茶艺，盖碗乌龙茶茶艺，花茶盖碗茶艺，红茶白瓷壶茶艺。
中级茶艺师：茶艺师职业道德，茶文化基础知识，六大茶类的特点，特色茶叶的认识，鉴赏六大茶类，玻璃杯绿茶茶艺，玻璃杯黄茶/白茶茶艺，紫砂壶乌龙茶茶艺，盖碗乌龙茶茶艺，花茶盖碗茶艺，红茶白瓷壶茶艺，调饮柠檬红茶。
高级茶艺师：茶席设计，茶艺编创，茶具鉴赏，白族三道茶茶艺，纳西族斗茶茶艺，客家擂茶茶艺，姜盐豆子茶茶艺，潮汕功夫茶茶艺等。
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