爱红茶福建省政府发展研究中心和武夷学院、福建农林大学茶业科技与经济研究所等相关部门日前联合发布的「2011年《海峡茶产业发展报告》指出，闽台茶产业深度合作正逢机遇，专家学者就提出了推动闽台茶产业深度合作的建议。
据介绍，近年来，福建茶产业保持着较快发展速度，特别是正在逐步摆脱粗放型增长模式，向发挥技术进步优势的集约型增长模式转变。
近20年来，由于以外销为导向的台湾茶业逐渐转变为满足台湾本岛的内销茶业，台湾茶叶的消费、生产和市场等也逐渐变化，茶叶消费量不断增加。由于茶叶消费增长较快，使得台湾大量进口茶叶。
因此，越来越多的台商在大陆开辟茶园，仅在福建漳平，就有多达40家台湾茶企落户，建成大陆最大规模的台湾高山茶生产基地，并将制作加工后的茶叶再返销台湾。
专家学者建议，应加快建立起调动双方积极性和实现共赢的长效合作机制，要利用福建地缘优势，加快建立具有「共同市场」性质的合作实验区，推动闽台茶产业合作向深度发展。
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