橄榄配红茶,橄榄乌龙茶

中国茶点需要提炼

记者查阅网络发现,有网友将搭配茶食的原则可概括成一个小口诀,即甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙。

所谓甜配绿:即甜食搭配绿茶来喝,如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶。

酸配红:即酸的食品搭配红茶来喝,如用水果、柠檬片、蜜饯等配红茶。

瓜子配乌龙:即咸的食物搭配乌龙茶来喝,如用瓜子、花生米、橄榄等配乌龙茶。

橄榄配红茶_橄榄乌龙茶

青果是不是橄榄

橄榄又称青果、福果。

种植历史悠久。

橄榄呈纺锤形,绿色,

果形秀美,色泽鲜润,肉厚核小。

吃起来始涩后甜,越嚼越香,回味无穷,有消食清肺利喉的功效。

除生吃外,橄榄还可以用盐腌成咸橄榄,用糖、蜂蜜、五香等佐料加工成甜爽可口的五香橄榄、檀香橄榄、丁香橄榄、拷扁橄榄、甘草橄榄、蜜饯橄榄、咸果等。

秋季采收,洗净鲜用,或以盐水浸渍后晒干用。

茶点应该适应茶的质量

闲暇时喝茶时,茶与食物搭配的原则可以概括为一个小公式,即“甜中带绿,酸中带红,瓜子中带乌龙茶”。

所谓甜中带绿:甜中带绿茶的饮料,如各种甜饼、菠萝饼等绿茶。

酸与红:酸的食物与红茶一起饮用,如水果红茶、柠檬片、蜜饯等。

乌龙茶配瓜子:乌龙茶配咸味食品,如瓜子、花生、橄榄等。

橄榄配红茶_橄榄乌龙茶

青果是啥东西吃了有啥好处

青果为橄榄科常绿乔木植物的果实。

主产于广东、广西、福建及四川等地。

果实成熟后采摘,晒干或阴干,或用盐水浸渍后晒干。

常用名称:橄榄(其为橄榄的果实,又称橄榄子,甘榄、忠果、谏果)、青果(由于橄榄的果实成熟后,仍为青色,故而得名,又称青青果为橄榄科常绿乔木植物的果实。

主产于广东、广西、福建及四川等地。

果实成熟后采摘,晒干或阴干,或用盐水浸渍后晒干。

常用名称:橄榄(其为橄榄的果实,又称橄榄子查看详细。

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