用干净陶瓷罐保存
选择干净、密封性较好的陶瓷罐保存滇红茶时,需先将茶品用密封袋装好,再放入陶瓷罐中。
滇红茶经过高温烘焙提香,其香气已被完全激发,与空气接触后,极易发生氧化,香气随空气流失。
长期放置在空气中的滇红茶品,香气逐渐变淡,会影响品饮口感。
这就为什么滇红茶的最佳品饮期通常只有三年左右,它不像普洱茶那样可以在时光中长期存储,自我转化。
注意:出现裂纹的,或装过其它味道较重且没有散尽的陶瓷罐,不要用来存储茶品。
最后就是放置地点要避免潮湿、异味。
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云南滇红茶叶保质期
若是储存得当,云南滇红茶的保质期一般为18--24个月。
滇红的保质期还与其制作工艺有关,如果是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存612个月。
滇红茶一般使用密封罐装,或密封锡箔纸野尖黑茶包装,虽然最佳饮用期比绿茶要久,但建议保存不超过三年,如果放入一般纸袋保存,建议两年内饮用完。
滇红茶制成后不会继续转化,新生产出的滇红茶,在口感滋味等方面已经达到了最适合饮用状态,所以滇红适合喝新茶。
滇红存放三年后,茶的香气就会消失,丧失滇红特有的口感。
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云南滇红茶该怎么保存
云南滇红茶叶保质期多长
一般来说滇红茶的保质期可以有两到三年,前提是滇红茶要保存在一个适合它的避免高温阴凉和光照的地方,才能使它不发霉不过性,干燥的储存方法会让滇红茶保存的更久。一般情况下,新购买的滇红茶它的保质期比较久久,滇红茶保存时间越长,茶沉淀之后的口感也会越好。
喝云南滇红茶对人体的作用
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