爱红茶不苦不涩不是茶 苦涩与茶品质有何关系
苦涩与品质有没有必然联系？
有的茶叶使用的原料粗老，内含物质少，喝起来粗淡无味。这样的茶滋味淡薄，没有茶味，难道你能说不苦涩的茶就是好茶吗？
有的原料细嫩、做工精良的优质红茶，喝起来也主要以类似蜂蜜的甜味为主，几乎没有苦涩感，难道你能说不苦涩就不是好茶吗？
有的海拔较低的台地茶，加之制作工艺粗糙，可能会出现浓重的苦涩味，让人难以入口，难道你能说有苦涩味的才是好茶吗？
冰红茶怎么做
放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶，这样才能泡出味来)
倒入开水(80°―90°)
泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)
将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1：40)
等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋(半勺)代替，不过口感稍逊。
如果想要更劲爽的话，还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
在闷热的午后倒上一杯冰红茶，享受悠闲慢生活。
以上如有不确切的地方请指正
但是很抱歉，我第一次听说这个词，桐木关好说，所谓的正山小种就是出自桐木关关内。
无非就是什么野生红茶（现在的野生红茶已经很少了，野生红茶的叶底，一般是形状不是很规整，但是叶片比种植茶的叶片较厚，也更有弹性和韧性），再者，我喝过的所有野生红茶，100度水直接冲，口感不会发苦发涩，更不会发酸。
而且我喝过的桐木关野生红茶普遍蜜香偏多，或者说，蜜香最突出。
至于“顶野”，抱歉，没听说过，无法给你我的看法。
适用于90%的茶叶
香气够不够，一款茶在冲泡的时候即可闻到一股淡淡的茶香，如果喝起来味道和茶香有很大的差距，那恭喜你，这是一款加工增香的茶。
正常情况下，香味越自然清甜，茶的品质都不会太差。
回甘和顺滑，茶底厚不厚需要长期对比才能发现，同一种茶叶高山和低山的很容易对比出来。
入口顺滑，不会锁喉，喝下去有回甘而不会发涩，一壶茶喝完后舌苔不会感觉粗糙，口腔感觉不会感觉不自然，十分钟内依然齿有余香，基本上都可以判断这款茶还不错。
自制冰红茶的做法二 用茶叶
放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶，这样才能泡出味来)，倒入开水(80°90°)浸泡。
泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)
将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1：40)
等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋(半勺)代替，不过口感稍逊。
如果想要更劲爽的话，还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
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