爱红茶原料选择
奶茶店冻柠乐的做法中其实应该从原料选择这一步就开始了。
冻柠乐的原料还是比较简单的，主要的原料就是可乐和柠檬，还有就是白砂糖作为调味的配件。
可乐的选择比较简单，商场内售卖的普通可乐即可。
而柠檬的选择比较讲究，需要黄柠檬和青柠相结合，这样才能够保证冻柠乐的口感清爽，所以需要将青柠的清爽口感和柠檬的酸味结合。
冻柠蜜茶材料制作及功效介绍
冻柠蜜茶 材料 柠檬，冰糖，蜂蜜做法 1.将柠檬切片，先在瓶底倒点蜂蜜，放上一层柠檬片，再放上一层冰糖，再一层柠檬再一层冰糖，如此反复，放完所有柠檬最后再倒点蜂蜜。2.三四天后就可以喝了，不过最好一周十天后喝，那时连柠檬一块都可以嚼嚼吞下，而大多饮料店里的冻柠茶都是新鲜现切的柠檬片，太酸涩没法吃。3.看十天后柠檬出了很多汁，都浮起来了。4.取几片柠檬，再倒点腌渍后出来的汁蜜，冲入晾至温热后的一壶红茶，再放入冰箱冷藏。
红茶包、纯牛奶包、纯净水300克、白糖20克、白凉粉30克
锅里放300克清水烧开，然后把他山集红茶包放进锅里煮3分钟。这个茶味道很正，并且00脂肪，是很不错的！
煮好的茶，把茶包拿出去，茶水分成2份。一碗加入10克白糖进冰箱冰一下，另一份做成茶冻。
茶冻做法：碗里放10克白糖、30克白凉粉进去，趁热搅拌到融化，放在那静置10分钟就成型了，不着急吃的话，放进冰箱里冻10分钟口感更好。
做好的红茶冻，用刀子划成大小均匀的块，然后放进杯子里。
接着把冻好的“冰红茶”倒进茶冻里，最后把纯牛奶倒进来就可以啦！
柠檬红茶冻撞奶 颜值与美味都有了，做法也是再简单不过
①小奶锅里加入清水，冰糖，柠檬片，红茶包。然后一起烧开。水开后转小火再煮3到5分钟，煮出茶香味。然后取出茶包和柠檬片。茶水表面会漂浮一些柠檬果肉，用滤网捞掉。如果不介意的也可以留着，口感上不会有什么影响。然后倒入白凉粉，搅拌搅拌，继续煮一分钟就可以关火了。
②趁热倒入容器里，自然冷却以后就会凝固了。凝固以后可以拿到冰箱冷藏一小时口感更佳。
③冰冰凉凉的红茶冻，质感像果冻一样。就这样直接吃也很不错，茶香浓郁，柠檬清香也很对夏天胃口啊。如果要做成饮品，就把红茶柠檬冻挖到杯子里，加上冰牛奶或者酸奶，直接就可以开喝了，味道好极了
柠檬片
不想太耽误时间的话，泡柠檬红茶用的柠檬可以是冻干柠檬片。
这里给大家推荐冻干柠檬的原因可不只是因为柠檬里有维生素C，可以让我们的皮肤变得更好，还有一点就是红茶和柠檬一起冲泡就是我们最常喝的冰红茶的味道啦，再放上几颗黄冰糖味道就更好了。
冻干柠檬片选择优质的尤力克柠檬制成的，每一片柠檬都完整、均匀。
最好选择独立包装的，这样取用方便。
而采用冻干工艺制成柠檬片的色泽自然，在制作过程种没有添加蜂蜜之类的调味品，保留了柠檬原有的风味。
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