用数字命名的普洱茶 大多数人都看不懂

走进普洱茶的世界,我们会接触到一些“数字茶”,如:7542、7572、8582、8592、7262等。这些数字被称为“标记数”。马克数字茶是怎么来的?
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唛号的由来
普洱茶作为一种商品,曾经有很大的出口份额。
随着1973年普洱茶人工发酵技术的成功开发和应用,普洱茶独特的品质越来越受到青睐。一方面,海外华人增加了对普洱茶的需求。另一方面,普洱茶的标准化配方开始被使用,从而使普洱茶的出口和产量开始形成。
在计划经济体制下,云南省所有主要的国有茶厂都由中国土产储运进出口公司云南茶叶分公司管理,统一分配、生产和出口。
当时,云南茶叶分公司开始为常规出口的每一种茶叶制作专门的编号,以方便出口统计和管理。这个号码是我们今天所说的普洱茶的唛头。
什么是唛号?
马克:中文发音读[的名字。这是一个音译词,英文商标的音译,意思是进出口货物包装上的商标。
简单来说,普洱茶标志是普洱茶进出口的商品标志。在粤语中,“标志号”是指商标和品牌,标志号也叫“标志”。
随着普洱茶生产和销售的发展,标签逐渐成为一些普洱茶的名称。
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唛号的制定
云南茶业公司在编制普洱茶标签号时,想向红茶学习,但很快遇到了实际问题。
众所周知,普洱茶是由混合技术制成的。什么是混合技术?
简而言之,为了达到风味标准,不同产地、不同年份和不同等级的生茶被混合和加工。混合和加工按相应的比例进行混合。调配配方能使普洱茶的色、香、味、形反映出特定的品质特征。
普洱茶可以混合储存,其生产日期可以与茶叶生产日期分开。由于这些差异,有必要用数字来反映普洱茶的差异。标记号不像红茶那么简单。
经过讨论。1976年,中国土产储运进出口公司云南茶叶分公司首次发布普洱茶文号《云外茶业字第84/45号——关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》。
为了稳定普洱茶的品质,普洱茶的品种和颜色已经初步建立了18个茶叶标签。明确要求昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂实施普洱茶标签管理。
唛头的主要规则如下:
紧茶是4位数,散茶是5位数;
前两位数字是产品创建的年份,将在接下来的几年中生产。这个数字将保持不变。
最后一位是工厂代码(1是昆明茶厂,2是勐海茶厂,3是下关茶厂);
中间的一位数(压榨茶)或两位数(松散茶)是产品茶级的配方号。一般来说,等级越低,数字越小,旧数字越厚。
四个数字是压缩茶,五个数字是松散茶。中间的一个和两个数字需要在这里解释。
对于散装茶,中间的两位数可以完全代表其原料等级,因为它必须经过筛选机的筛选。
然而,由于原料是混合的,压缩茶中间的数字不能准确地代表原料的等级(现在更常见的是,它代表原料的综合等级)。我们最好把它加到前几年,并理解为一个特定的公式。
从那时起,每个运输标志对应一个标准的普洱茶产品。
在历史上,勐海茶厂是普洱茶产量最丰富、标准延续最好的代表。在这里,以勐海茶厂的马克杯茶为例进一步说明,让你能理解马克杯的含义。
例如,7542是由勐海茶厂生产的。它最初的配方始于1975年。其综合配料为4级茶菁普洱茶饼。7572由勐海茶厂生产,最初于1975年配制。其综合配料为7级茶菁普洱茶饼。
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标志号的使用保证了普洱茶出口贸易质量要求的明确识别。标志号的使用也规范了普洱茶生产中技术标准的稳定应用。
这为普洱茶消费市场的扩大和传播奠定了基础。
1976年以前,普洱茶产品的信息很难识别。消费者只能问茶商是否想知道茶叶的具体信息。在由于出口贸易的需求而引入航运标志之后,这种变化就开始了。
标志号不仅有效地区分了云南的主要茶叶厂,显示了不同产品的调配配方,还显示了所用材料的等级。
这对普洱茶品质的稳定性和消费者的认知便利性有很大帮助,这在当时是一个很好的标准。
后来,一批名茶,如7542和7572,在世界上是众所周知的,并受到市场的高度尊重,出现了积极的表现后,该标志投入使用。
回顾普洱茶的发展史,“印度茶”和“七子冰茶”两个时代为当代普洱茶的发展奠定了基础,从而开启了“马克杯”茶的时代。
在“标记”时代,普洱茶的产业化和标准化生产已经成为现实。这促使普洱茶第一次走向世界,现在它已经在中国流行起来,并再次闻名于世。
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困惑你的唛号茶
大邑7262,一种市场上常见的357克熟茶。当你面对它并使用传统的解释方法时,你会开始百分之百地怀疑这个世界。
7262,正确的解释是:第7个数字是为了纪念20世纪70年代和20世纪70年代成熟茶技术的成功发展。
第二和第三数字26表示茶原料的等级在等级2到等级6的范围内。
最后一个数字2,无疑是勐海茶厂的代码。
7262是一种成熟的茶,拥有早期马克茶中最先进的材料。7262和7542、7572、8582、8592,这五种茶现在是一个响亮名字的组合:大邑经典老五。
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不规范的唛号茶
什么?有生茶吗?是的,这是非标准标志茶。
20世纪90年代末,中国茶叶市场迎来了变革。从国家统购统销的计划经济到市场经济时代,旧的国有工厂都在苦苦挣扎。为了生存,茶叶厂不得不接受订单。
这家茶厂是由原香港商人定制的,并扩展到台湾商人。结果,普洱茶标签被混淆了,传统标签生产出完全不同的茶产品。
勐海茶厂的7572实际上有生茶,这是它的由来,也是当时市场背景下的生存选择。
还有一些非标准的标志茶,我想告诉你:7222,7042,7062。这些唛头与制定年份无关。
这是自茶商开始向勐海茶厂订购以来,唛头的“新变化”。
在20世纪90年代中后期,也有大量由私营茶厂自行编制的商标。他们生产的标志茶有一个很大的特点,那就是他们喜欢用6或8作为茶厂的代码。
一些非常规和非标准的标志茶产量小,观众有限,这只是一时眼花缭乱。一些特殊的品质也被市场接受并延续至今,如大邑的7262熟蛋糕。
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开启熟茶时代的唛号茶
除了著名的“88青饼”7542外,1975年创造的普洱茶还包括7572和7581两种熟茶,开启了熟茶时代。
普洱茶的概念在1975年之前并不存在。7572和7581的诞生给了普洱茶另一种可能性。普洱茶要么发酵程度高,要么不太冷。
一般来说,新鲜的普洱茶不适合立即饮用。普洱茶填补了这一空白。它可以马上喝掉。这是已经发酵“成熟”的普洱茶。
保温杯茶的诞生是由于出口需求的暂时增长。它实质上是计划经济体制下的产物,在普洱茶产业发展中留下了辉煌的一页。
时代变迁,体制改革,新市场。现在我们品尝普洱茶,经典的品牌茶,这绝对是一种不容错过的味道。

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