世界茶的源头在贵州

6月27日,中国古茶树群体高峰论坛在贵阳举行。中国农业科学院茶叶研究所发来贺信,称中国是茶的故乡,贵州是中国茶树的原产地。半个月前,在意大利举行的2019全球数字农业大会上,贵州古茶也受到了表扬。
黔茶出山,风行天下。
历经数百万年的风风雨雨,拥有世界上最古老、最好的茶叶基因的贵州茶叶终于被世界所认可,成为无可争议的“世界茶之源”。
1941年,中国茶学研究的先驱李连彪先生在中央农业研究室湄潭茶场工作期间,发现了吴川大树茶和习水大树茶,为中国古代茶树的研究打开了大门
东方有嘉木
茶圣陆羽在《茶经》的开篇指出:“沏茶机是南方最好的木材”。在全球范围内,茶是一种彻头彻尾的东方精品木材。
中国自古以来就向外国出口茶叶,世界上许多国家都用汉语给茶叶命名。茶在俄语中被称为“茶”,在日语中被称为“茶”,它们都是由粤语中“茶”的发音转换而来的。英语中的“茶”,法语中的“the”,德语中的“thee”和拉丁语中的“thea”都是从闽南茶翻译过来的。
广东和福建恰好是中国最早出口茶叶的两个港口。在中国茶叶垄断全球市场的时代,神秘东方的中国被公认为世界茶源。
除了西方旅行者的旅行笔记外,俄罗斯学者e .布雷斯-谢德《植物科学》、法国学者德劳奈《自然系统植物学》和其他学者的严肃学术著作都支持这一观点。
上世纪初,茶起源于印度的观点,并开始在学术界出现泡沫。值得一提的是,印度起源理论的主要支持者是英国人。这种学术观点的流行节奏与英国商人在世界上销售印度茶的速度完全同步。其中最著名的作品《茶商指南》是由英国商人为推广茶叶而写的。
当然,即使是支持印度起源理论的英国人也不得不承认,1833年,东印度公司成立了一个委员会,从中国收集了8万颗茶籽,这是现代印度茶业的起源。
在观点市场上,不时有“二元论”和“多元论”之类的理论,但主流的茶叶原产地观点是中国原产地理论和印度原产地理论。
中国学派和印度学派之间的争论一直持续到1980年。那一年,“小石头”的出现结束了长达一个世纪的“世界茶源”的学术讨论。
1980年,四球茶籽化石在贵州省青龙县被发现,推动了164万年的世界茶史
世界茶之源
早在1966年,中国著名的茶学家刘启智先生就指出,谈论茶的起源不能局限于茶的饮用和栽培历史,而必须在更广的时间和空间范围内进行判断。
虽然大多数学者都是根据现存的古茶树来论证茶的起源,但刘启智先生在《茶的起源演化及分类问题的商榷》年大胆地提出了一个假设,即未垦茶的历史时期远远长于垦后时期,新生代第三纪是最适合茶树繁殖的环境,茶叶可能起源于第三纪。
这篇文章发表时,没有发现茶叶化石。刘启智先生只能推断,不受第四纪冰川洪水影响的云贵高原东北和东南坡可能是茶叶的产地中心,野生茶树集中的西南坳陷是其中之一。
十四年后,刘启智先生一生期盼的化石出现了。
1980年7月13日,在贵州省青龙县农业局工作的陆在该县西部的云台山发现了一枚茶籽化石。经中国科学院地球化学研究所和中国科学院南京地质古生物研究所鉴定,确认为新生代第三纪四球茶籽化石,距今至少100万年。
这是世界上发现的最古老的茶籽化石,也是世界上唯一的一个。
青龙,贵州西南部的洼地,新生代第三纪,所有的密码都在瞬间匹配,刘启智先生的猜想实现了。学术界期待多年的靴子终于落地了。
世界上茶的来源是中国和贵州。
中国是茶的故乡,贵州是故乡。有许多稀有而特殊的古茶树资源,是珍贵的茶树基因库。图为雷山茶园
古树谱新曲
茶,从贵州开始,不是偶然的,而是地质历史上的必然选择。
由于地壳运动而从海上升起的贵州高原,被称为“山顶上的海”。它不仅是地球地貌变化的见证,也是物种进化的记录者。
贵州古茶树仍具有较强的生产和生态功能,丰富的生物多样性和独特的生态系统。
作为“沉积岩王国”,贵州80%以上是沉积岩分布区,它忠实地保存着植物起源和生长的记忆。地球上有35种生物,贵州的“岩石史书”中隐藏着20多种生物。在贺信中,中国农业科学院茶叶研究所也指出,贵州茶树种质资源丰富,是中国宝贵的茶树基因库。
时间可以追溯到4.28亿年前,在贵州凤岗的东卡拉。
潮水退去,在海滩上,一根不到一米长的羽毛般扁平的树枝浮出水面。这是地球上最早的陆生植物“贵州羽枝”,也是茶树的“第一声古老的呼唤”。
如今,这一古老呼声的回声遍布贵州。
贵州省普安,现存的四球古茶树,被认为是一个稀有而原始的古老野生品种;在纳雍保存下来的古茶树被初步判定为一种罕见的古老品种“秃屋种”;幸存于习水的原宪古茶树是一种罕见的古老品种“秃屋种”.
在贵州,古树的名单仍然很长。如果人们想探索茶文化的根源和来源,他们甚至不必去山区和森林。贵州省省会贵阳和花溪区旧安保留了中国现存最大的灌木型古茶树群落园。
贵州已经形成了世界上最大的野生茶树群落,有17个少数民族相互影响、相互融合的传统茶文化习俗
唐朝的《茶经》指出“茶出黔中”,这是一棵有着几千年历史的古老茶树,见证了你的茶在新时代的崛起。除了“世界茶源”之外,越来越多的标签贴在您的茶叶上,——“中国绿茶新金三角”、“最清洁的生态茶”和“冲泡高原茶”.
数百万年后,基于古老茶籽的优良茶基因,世界茶源贵州即将走上光荣与梦想的新路。
贵州致力于将古茶树资源建设成为茶业基地、文化血脉、品牌灵魂和基因库。

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