爱红茶大麦茶的营养丰富，能清热解毒，还具有减肥等作用。但网上很多人都说大麦茶有致癌成分，这是真的吗?下面我们就大麦茶致癌的问题作出解答。大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。据介绍，大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。被列入黑名单的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。
- (1)隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。(2)用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
大麦茶还可用于：
- (1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
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