正确的泡茶七个步骤泡好壶茶

一入茶门深似海，一般的茶客只需泡好一壶茶，即可享受茶带来的乐趣。掌握这七个简单的步骤，便可形成一套简易的泡茶之道，让自己的泡茶水平更上一个台阶！解读茶语的同时，更能保证茶香的质量。用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。
等待茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶叶罐中取出，放入茶则。这时可以请宾客观赏干茶，也可借此机会与客人交流，介绍他们认识此茶的特色，如此茶的香气，此茶茶色，干茶外观等。赏完后再将茶投入壶（或其他泡茶器皿）中。
将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋完之后立即将水倒出来。目的在使某些比较紧结的茶舒张，这样茶汤才会均匀好喝，也有些人觉得这样比较清洁，但并不是每一种茶都适合温润泡这道工序。将温润泡用的水完全倒入茶海中，静待一段时间让茶叶舒缓。
注水量主要以所泡的杯数决定。而投入的茶种、茶叶量多寡则关系到浸泡的时间，一般而言，茶叶放多了，自然浸泡时间应该短些，出水的速度也该快些；茶叶放少了，就可以多泡一会儿。
将茶壶内所泡的茶完全倒于公道杯中，使茶色、茶味均衡并沉淀杂质。将公道杯中的茶均匀地分入杯中，每杯约七分满。喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位，拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 正确的泡茶七个步骤泡好壶茶