盖碗泡茶手法,泡茶的基本手法是什么-爱红茶

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泡茶的方法有几种？泡茶的基本手法是什么？

玻璃杯泡法透明的玻璃杯用来泡茶，不仅可以看到茶叶的变化和茶水的颜色，而且最重要的是不会把茶叶的味道吸收走，能让茶的味道更加浓，所以龙井茶一般都是用玻璃杯来泡的

盖碗泡法很普及的一种冲泡方法，盖碗的杯盖可以保留茶叶的香味，杯泡可以防止烫到，可以选择单杯饮用，也可以用来做主泡器，一般适合冲泡乌龙茶、花茶、红茶等

紫砂壶泡法非常适合泡茶的茶具，紫砂壶具有很好的透气性，能够充分的把茶叶的香气和滋味展示出来，而且不易烫手i，就算是放到火上烧炖也不会容易炸裂，一般都是用来冲泡黑茶、铁观音、大红袍等对冲泡水温度有较高要求的茶叶

瓷壶泡法保温性能好，大容量，冲出来的茶汤色清澈透亮，香味也很很浓，一般用来冲泡花茶、绿茶、乌龙茶等

盖碗泡茶手法_泡茶的基本手法是什么

红茶的功效？，答红茶性温，温味暖胃，防治骨质疏松，增强人体免疫力。降三高，减肥，美容养颜等等

我带回去要怎么泡呢？，答可以要飘逸杯，也可以用玻璃杯，还可以用盖碗。泡茶主要掌握投茶量，水温，浸泡时间。投茶量用飘逸杯泡茶杯子可以投3g左右，盖碗泡茶可以根据人数的多少，投5-6g.水温85度到90度。泡茶手法要温柔，注水，水线要细，出汤要快。茶叶不能闷到

红茶可以做那些茶饮料？，答①柠檬红茶原料柠檬汁1大勺，柠檬片1片，滇红茶5克方式将柠檬汁，红茶放入壶中，加如400ml沸开水，加盖焖约5分钟后加入柠檬片即可享用，喜甜者可加少许蜂蜜。

温碗；用沸水温洗碗盏；目的一是洁具，二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。

投茶；据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为3-5克通常用150ml的盖碗，投茶5g即可。

摇香闻香；投入茶后，借助温洗盖碗时的余温，激发干茶的香，可以细细品味茶香，及有无异杂味等.

润茶等级高的白茶及散茶同样可略过；又称温润泡，用温度适中的开水，快速出汤弃头汤不饮，随后并不要急于接着注水，稍等几秒种，等待茶的苏醒，此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

冲泡；冲泡的水温宜高，手法是定点注水或沿盖碗边沿缓缓注入，水流不能对着茶叶冲。

出汤；出汤要把握好时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快；沥干后，盖子可稍微打开，让茶叶通通气，这样茶汤会更好喝。

盖碗泡茶手法_泡茶的基本手法是什么

投茶根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。

洗茶洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

冲泡冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。

出汤出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。

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