爱红茶贡眉和寿眉区别
贡眉和寿眉区别
质量不同，贡眉和寿眉都属于白茶，形态都差不多，平时很多人都难以分辨出贡眉和寿眉的区别，其实它们两者品质量不同，贡眉在白茶中属于上品茶叶，寿眉虽然也是上品茶叶，但没有贡眉优良。
口感不同，贡眉比寿眉的品质优良，口感也会有很大的差别，虽然贡眉和寿眉泡出来的茶，口感都差不多，不过贡眉比寿眉的口感更加鲜纯醇爽，寿眉散发出的茶香也可以贡眉的清香，贡眉泡茶口感更佳。
茶色差别，虽然贡眉和寿眉的茶叶几乎一模一样，但浸泡出的茶色也不同，但贡眉的茶色更深，而且茶色中还带有一些红色，两者有着很大的区别。
营养价值，贡眉和寿眉泡茶饮用后，都有着很好的清凉解毒、美容养颜、增强免疫力等多种功效，但是贡眉比寿眉的品种优良，所以贡眉的营养功效也比寿眉的更好，不过寿眉的营养功效也是十分不错的。
贡眉寿眉区别制作原料、采摘标准、品质特征不同！
贡眉寿眉区别制作原料、采摘标准、品质特征不同！
制作原料不同，根据GB/T22291-2017《白茶》国家标准即新《白茶标准》规定，贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料；而寿眉以大白茶、水仙、群体种等茶树品种的嫩梢或叶片为原料。
采摘标准不同，贡眉和寿眉都是以白茶的制作工艺制成的，包括了采摘、萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。其中贡眉采摘时间较早，初春即可采摘，要求含有嫩芽、壮芽；寿眉则较晚，通常要等到4月下旬才开始采摘。
品质特征不同，优质贡眉的条索卷曲，匀整，毫心明显，且茶叶干净没有杂物；色泽灰绿或墨绿；冲泡后，其汤色呈橙色；香气鲜嫩有毫香；滋味香甜醇爽；叶底有芽尖，叶张嫩亮。
白茶贡眉的保质期是多长时间？
白茶贡眉的保质期是多长时间？
一年茶，指的是当年制作的新贡眉，因为它属于是轻微发酵茶叶，所以新制作的贡眉白茶，口感和绿茶相似，茶性比价偏寒凉；香气方面也比较清新鲜醇，汤色浅黄明亮，汤口感非常的清锐，滋味比较平淡一些。
三年药，指的是存放了3-4年的贡眉，经过这段时间的存放，茶叶内质已经发生了很大的变化，青气褪去，汤色明显加深，茶汤口感可以用毫香蜜韵去形容，存放了3-4年的白茶，往往会出现“荷叶香”，香气已渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也由凉渐转平和。这个时候的贡眉白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。
七年宝，指存放存放五到七年之后的贡眉白茶。这已算是贡眉老白茶了。这个时候的贡眉白茶，香气有清甜花香，细嗅下陈香出现，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年贡眉白茶汤色如琥珀，鲜艳而且油亮；其滋味变得醇厚饱满，入口也更加顺滑，甜度、粘稠度也会逐渐增加。
贡眉白茶冲泡技巧
贡眉白茶冲泡技巧
贡眉白茶投茶量，一般冲泡贡眉白茶，建议是120ml的盖碗投5g的茶叶，如此冲泡的茶汤才会显浓淡适宜。茶友们如果无法正常把握5g的量，那么建议准备一把家庭克称，如此就无需担心投茶量是否精准了。
贡眉白茶冲泡水温，贡眉、寿眉皆以茶叶为主，所以，冲泡时建议用100度的水，而且可以多泡一会，这样，就会充分品尝到茶的醇厚浓郁。
贡眉白茶冲泡时间，在冲泡贡眉白茶时，前三冲的出水时间多是控制在5秒左右，而之后就可以适当的延长出水的时间。这样才能确保，每一冲茶汤滋味上不会有过大差异。
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