坪山名茶,四川名茶的传说

四川名茶的传说

四川名茶的传说

四川名茶的传说，自古以来，四川就是我国培养茶树最早的区域，三千多年前的西周初期，就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地，也是我国名茶的发祥地。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶，并与宗教结缘，民间流传着许多名茶的传说。

“仙茶”的传说，相传西汉末年，邑人吴氏理真，在蒙顶山即上清峰，栽了七株茶树，“高不盈尺，不生不灭”。采制成茶泡饮能治百病，七株茶被人称为“仙茶”，后来取名为甘露茶，茶树历经一千多年，七株“仙茶”，在蒙顶山现存的汉碑和明清两代石碑上均有记载。

鹤鸣仙茶凝如鹤，地处成都平原西部边际的大邑县，素有“七山一水两分田”的称谓，丘陵山地层层茶树似波浪，棵棵青茶绿如涓滴。

关于安徽名茶霍山黄芽简介

关于安徽名茶霍山黄芽简介

关于安徽名茶霍山黄芽简介，安徽名茶霍山黄芽是黄茶的一种，主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。

安徽名茶霍山黄芽品质特征，安徽名茶霍山黄芽外形似雀舌、叶色嫩黄、芽叶细嫩多毫、汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶低黄亮，嫩匀厚实。

安徽名茶霍山黄芽加工工艺，安徽名茶霍山黄芽的制造加工工艺分为杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。

安徽名茶霍山黄芽的功效，安徽名茶霍山黄芽属于沤茶，而这种沤茶在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃是最好的，食欲不振、消化不良等都可以饮用，同时还可以恢复身体新陈代谢，将脂肪消除，有减肥功效。

安徽名茶霍山黄芽的历史渊源，安徽名茶霍山黄芽源于唐朝之前，唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一，明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。

铁观音属于什么类型的茶？有什么功效

铁观音属于什么类型的茶？有什么功效

铁观音属于什么类型的茶？，铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

铁观音产地分布，福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

铁观音品种分类，铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

产地分布

产地分布

以充头源为起点1南沿溪水而下经大源、寺坪、黄柏山、双坑口到漕溪；2东越麻袋头到新田10华里及瓦窑坦、横路下；3西翻石头岭反复过8道河到汤口7.5公里。

1漕溪东北进碣石、福州、小圩；南下经长坞、西坑、杨家镇、郑村至东坑口。2新田沿河到新屋下；横路下外到社屋后，里进田里。3汤口北上黄山桃花峰、紫云峰、慈光阁、云谷寺及黄山北向松谷阉，属高山名园，则成“名山产名茶”。西出到芳村、冈村，并南下到杨村、洽舍。东下至山岔。此时，黄山小源遍及各村庄、汤口和黄山名园、黄山大源普及各大村，生产黄山毛峰。

芳村传金竹坑、鸭坑。罔村传大岭下、阮溪山、箬箸坑。杨村传胡村土党、梅村、石咀湾、山口、蒋村、桃源、篁村、金村、山头。洽舍传山岭下、金下、吴家林长潭、牛头坑张村。此步主要是黄山大源四大村普及各村庄生产黄山毛峰。

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