爱红茶泡茶有讲究：不是所有茶都适宜紫砂壶泡
渝茶网 茶叶知识大全冲泡什么茶类，选用什么茶具都是有讲究的，并不是所有茶类都适宜用紫砂壶泡。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的。
其实不然，紫砂壶只适于泡黑茶，乌龙茶类。如果用其冲泡绿茶、花茶类，效果反而不佳。
新手怎么买紫砂壶
新手怎么买紫砂壶
清洗，最后等水温下降后，取出爱壶，用温水冲洗壶，即可泡茶，泡茶时候，把茶叶放进去，添满水盖上壶盖，用沸水浇壶外壁，内外受热，茶叶迅速扬香、等你打开壶盖那一瞬间，绝对是香味扑鼻！
买回去的紫砂壶不仅要学会开壶，日常生活中还要注意养护好。紫砂壶是泡茶首选茶具，泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味，能使茶汤滋味更佳。
普洱茶美食普洱茶茶香活力粥的做法
普洱茶美食普洱茶茶香活力粥的做法，文章分两步为你介绍普洱茶茶香活力粥的做法！ 茶材：普洱茶6克，干菊花20克，白米1杯，白砂糖2小匙，热开水适置。
1干菊花、普洱茶以热开水泡开，去渣取汁;白米洗净备用。
2锅中加入茶汁、白米与适量水，以中火煮滚后转小火煮至汤汁黏稠，蒋续入白砂糖拌匀即可。
以上就是对普洱茶膳食、普洱茶茶香活力粥做法的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助，对大家在生活中做普洱茶美食有所帮助。
普洱茶奶茶
普洱茶奶茶
普洱茶奶茶
将冲泡好的的普洱茶加入牛奶，自制成奶茶，口感醇和润滑。普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。
紫砂壶泡茶叶有什么好处
紫砂壶泡茶叶有什么好处
分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
奉茶：以茶奉客。
闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。
紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味，在泡茶方面有着诸多的优势，而且简单方便使用，是泡茶茶具的不错选择。
教你辨别老白茶
教你辨别老白茶
首先，从茶饼颜色上看，老白茶是“五颜六色”的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、深度发酵后则呈黑色。若是单一的褐色或黑色，则一般为经喷水后再高温发酵的“做旧”茶。其次，从口感和香气上鉴别，白茶讲究“毫香蜜韵”，3-8年的白茶有荷叶香，8-15年的白茶有枣香，15年以上呈药香。如果只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，则一般为假的老白茶。最重要的，就是叶底了。通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，叶底静脉走水清晰，有活性，而后期加工、造旧的白茶脉络不清晰，用手一捏就烂掉。
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