爱红茶导致普洱茶有酸味的因素有哪些
导致普洱茶有酸味的因素有哪些？
熟茶的酸味可能是多种原因造成的。但主要是渥堆发酵时堆味控制不好，特别是快出堆时，如堆温过高或降温过快导致，也可能是发酵过轻导致，也可能是仓储不当导致，还可能是茶箐自身原因导致。
总之，普洱茶若喝出酸味，一般存放36个月后就会退去，但属于发酵程度引起的生产过程中质量控制不到位的，这样的茶是不合格的。以后大家以后以后 以后以后
普洱生茶鉴茶手册口感特色篇
普洱生茶鉴茶手册（口感特色篇）
挂舌。当茶汤的涩味牢牢的黏住了舌苔，说明茶汤中的茶质复杂，与口腔的反应不佳，因而留下此种不悦之感，可见茶叶品质一般。
锁喉。锁喉也是一种不太美妙的体验，它说明茶汤中杂质较多，比如茶毫和一些细微的茶沫停留在喉头处，吞咽发痒，令人不悦，解渴度欠佳。
以上便是茶人们多年品茶得出的一些常见规律，我们以此描述口感，于是普洱茶的品鉴有了一种约定俗成的标准，消费者也能更好的挑选适合自己喜好的口粮茶，从而不再过多纠结于茶叶名气和价格。
来源：新茶网
普洱茶有酸味是什么原因
普洱茶有酸味是什么原因
你知道普洱茶有酸味是什么原因？针对以上问题灵茶网解答如下：
酸味和水味都是普洱茶不好的味道，普洱茶品茗时当然不希望有酸、水味出现。
茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味。带酸味的普洱茶，经过五开冲泡后，有的酸味会逐渐减少。
而水味带给人稀弱败坏而不新鲜的感觉，酸味和水味都是普洱茶品者所排斥接受的。
云南茶叶知识十二 普洱茶的仓储
云南茶叶知识十二：普洱茶的仓储
普洱茶分为干仓和湿仓两种普洱茶的存放将直接影响到茶叶的陈化。传统意义上的普洱茶只有干仓没有湿仓，湿仓是不法茶商急功近利而产生的，湿仓是一种人工催熟的过程，违背自然陈放规律，是不该被提倡的做法。而干净、通风的存放环境是普洱茶得以很好地转化的前提条件。
真相：宁选干仓便宜茶，不买锁喉湿仓货。
普洱茶品鉴五问
普洱茶品鉴“五问”
普洱茶越老越可口，这是饮普洱的人都知道的，有的时候我们喝的一些普洱茶与我们之间的不同，造成这种不同的味道有哪些原因呢？
下面就来深入地了解下，饮普洱茶所遇到的一些问题。
原因：
冲泡时茶碎末太多。
采摘时茶青较嫩。
品种原因；
普洱茶叶在加工过程中，揉捻过重。
所谓回甘即茶叶的醇厚度，好的茶叶自然回甘好，它是由原料、加工技术、气候等因素决定的。
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