什么是黑茶及其功效
什么是黑茶及其功效
传统藏茶花色品种繁多,主要有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、毛尖,现在只生产康砖和金尖。
康砖和金尖都是经过蒸压而成的砖茶。康砖品质较高,金尖品质较次。两者加工方法相同,不同的只是原料品质有差异。
六堡茶,产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡,六堡茶生产已有二百多年历史,现在产地分布在浔江,郁江,贺江,柳江和红水河两岸。
六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化。
六堡茶发源地图片风光
六堡茶发源地图片风光
喝六堡茶喝的就是一种文化,一种沧桑,为什么六堡茶会受到追捧,从图片来看看六堡茶的发源地,踏出了解六堡文化的第一步。
六堡茶园
采茶
六堡茶山
六堡茶陈化室
六堡金花培育室
细说六堡茶的生活妙用
细说六堡茶的生活妙用
六堡茶漱口,止痒除臭,更可治疗口腔炎、舌痛、牙龈出血等口疾,还有固齿作用。
器皿中若残留有鱼腥味或葱味,用残六堡茶叶放在其中煮数分钟,便可去除。
用残六堡茶叶擦洗有油腻的锅碗、木竹制品,可使其更光亮清洁。
把残六堡茶叶晒干,铺撒在潮湿处,可以驱潮去湿。
把残六堡茶叶撒在地毯上,再用吸尘器吸去或扫去,茶叶能够带走很多不容易清洁的微尘。
六堡茶叶晒干后在厕所里燃熏,可以消除异味、驱蚊蝇。
六堡茶怎样冲泡
六堡茶怎样冲泡
备茶具:准备六堡茶冲泡的茶具,如沸水、保温性能好的高身紫砂壶、杯具。
置茶:把5至8克的六堡茶叶投入茶具中。
高温沸水冲泡:第一泡用沸水冲泡3到5秒后,倒掉,这一步是洗茶。
品茶:第二泡再用沸水泡7到10秒后,把茶汤倒入茶杯中,即可品尝。
时间把握:随着冲泡次数的增加,茶也越来越淡,应适当延长泡茶的时间。
什么是农家六堡茶夏茶
什么是农家六堡茶夏茶?
茶友提问:什么是农家六堡茶夏茶?
回答:六堡镇的农户,在6月初至7月上旬采制的六堡茶称为夏茶。 由于夏季气温较高,茶树芽叶中多酚类物质积累较多,故六堡茶夏茶冲泡后喝起来不如春茶鲜爽,而显得比较苦涩。六堡茶有杀青工艺,夏茶初制都需要经过发酵,因为茶多酚含量太高,茶叶非常苦涩,六堡茶的揉捻完后发酵可以把茶多酚转化为多种其他物质,减轻苦涩的味道。
夏茶苦涩,但久存后随着多酚类物质的转化,口感会有较大的改善。
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