爱红茶什么是农家六堡茶夏茶
什么是农家六堡茶夏茶？
茶友提问：什么是农家六堡茶夏茶？
回答：六堡镇的农户，在6月初至7月上旬采制的六堡茶称为夏茶。 由于夏季气温较高，茶树芽叶中多酚类物质积累较多，故六堡茶夏茶冲泡后喝起来不如春茶鲜爽，而显得比较苦涩。六堡茶有杀青工艺，夏茶初制都需要经过发酵，因为茶多酚含量太高，茶叶非常苦涩，六堡茶的揉捻完后发酵可以把茶多酚转化为多种其他物质，减轻苦涩的味道。
夏茶苦涩，但久存后随着多酚类物质的转化，口感会有较大的改善。
六堡茶发源地图片风光
六堡茶发源地图片风光
喝六堡茶喝的就是一种文化，一种沧桑，为什么六堡茶会受到追捧，从图片来看看六堡茶的发源地，踏出了解六堡文化的第一步。
六堡茶园
采茶
六堡茶山
六堡茶陈化室
六堡金花培育室
八十年代的六堡陈茶赏析图
八十年代的六堡陈茶赏析（图）
八十年代的六堡陈茶赏析（图）
陈年六堡茶
陈年六堡茶近图
细年六堡陈茶
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黄文标到梧州六堡茶文化展示馆及股份公司参观调研
黄文标到梧州六堡茶文化展示馆及股份公司参观调研
2022年12月25日，副局长黄文标莅临梧州市六堡茶文化展示馆及广西梧州六堡茶股份有限公司调研。梧州副市长黄恩热情接待。梧州市茶产业发展办公室副主任武卫国、广西梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成陪同参观并汇报了六堡茶文化展示馆建设工作及六堡茶产业发展情况。
六堡茶冲泡方法
六堡茶冲泡方法
冲泡一杯好茶，不仅要有好的茶叶，还要有好的泡茶技巧，而且对于不同的茶，有不同的冲泡方法，那么六堡茶如何冲泡呢？
备茶具：准备六堡茶冲泡的茶具，如沸水、保温性能好的高身紫砂壶、杯具。
置茶：把5至8克的六堡茶叶投入茶具中。
高温沸水冲泡：第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉，这一步是洗茶。
品茶：第二泡再用沸水泡7到10秒后，把茶汤倒入茶杯中，即可品尝。
时间把握：随着冲泡次数的增加，茶也越来越淡，应适当延长泡茶的时间。
水记茶庄
水记茶庄
成立年
注册地区：梧州
联系地址：广西苍梧县六堡镇六堡街
公司介绍：
水记茶庄成立于2007年，创始人黄福强，店铺主要经营六堡原产地新旧茶，坐落在六堡茶发源地六堡镇六堡街。
联系电话：13877418144
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