爱红茶东方美人茶知识简介
东方美人茶（膨风茶）是台湾独有的名茶，因其茶芽白毫显着，又名为白毫乌龙茶，主要产地在台湾的新竹、苗栗一带。东方美人茶是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。东方美人茶具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效，此茶的冲泡方式有热冲泡、冷冲泡两种。
什么是美人肩壶，紫砂壶美人肩壶的由来
什么是美人肩壶，紫砂壶美人肩壶的由来
什么是美人肩壶
美人肩紫砂壶宛如古代女子端庄可爱，带点宫廷的雍容华贵，又不失大家闺秀般的妖娆。造型饱满，大方得体，以体现圆润的壶身为主，壶盖与壶身仿佛合为一体，没有空隙，用手抚摸上去，能感受到它的温暖。
紫砂壶美人肩壶图片
新竹东方美人茶
新竹东方美人茶
“东方美人茶”还可以像红茶般变化出许多花式喝法，例如在热茶中加入一两滴白兰地，味道便如香槟一般，称为“香槟乌龙”；因为茶味有天然蜂蜜之芳香所以加入鲜奶的话，就成了“蜂蜜奶茶”；或是加入桂花也不错。除了热冲，东方美人茶也能冰饮，大约用5公克茶叶对120cc的水量，放在冰箱浸泡8小时，让茶叶中的滋味慢慢释放。冷泡的东方美人茶汤，澄红透亮，香气初闻不像热冲那么明显，但喝了才发现，让人沈醉的蜜果香大多藏在茶汤里，入口才缓缓释放，是一种更耐人寻味的冷艳。而入菜的吃法，则以东方美人鸡汤最受欢迎，将茶叶与整鸡熬炖2个小时，肉香与茶香充分融合，汤头香醇甘美不油腻。
白毫乌龙茶的产地环境两大东方美人茶产区
白毫乌龙茶的产地环境（两大东方美人茶产区）
白毫乌龙茶的产地环境台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区，包装上的名称各地不同。产于新竹县北埔乡，名膨风茶或椪风茶；产于新竹县峨眉乡，名东方美人茶；产于苗栗县头屋乡、三湾乡，则沿用旧称番庄乌龙；石碇地区则以石碇美人茶或文山椪风茶做为对外推广的名称；坪林产区自古则称为红茶，当然这边指的还是东方美人茶。中国大陆主要产区在广东省河源市紫金县。但是因其对环境要求极高，产量非常少。被称为茶中极品
东方美人茶汤色与口感
东方美人茶汤色与口感
东方美人茶汤色与口感汤色红橙金黄，有琥珀色的明亮润泽感，茶香带有熟果香和蜂蜜甜，甘醇而不生涩，滑润爽口，入喉徐徐生津。回味持久，意境无穷，兼具乌龙茶的清香淡雅和普洱的醇厚，滋味奇特无比，风味绝佳，堪称茶中极品。东方美人茶茶质上乘，口感滋味独特，茶叶所含营养物质丰富，保健养生的功效作用显著，东方美人茶另具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效，她那绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。
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