爱红茶普洱茶的等级怎么分
普洱茶的等级怎么分
你知道普洱茶的等级怎么分？针对以上问题灵茶网解答如下：
普洱茶分为高、中、低档。
高级散茶分为：宫廷、特级、一级到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。
普洱茶碎分为高档、中档、低档茶碎。分级时，级别高的芽多，级别低的梗多。
是不是级别越高品质越好呢？不是，级别越高只代表茶菁很嫩。
怎么区别普洱老茶和新茶
怎么区别普洱老茶和新茶？
先说生茶。
看外形：老茶饼面泛黄，新茶饼面偏绿。
看茶汤：老茶茶汤偏黄，新茶茶汤泛绿。
闻香气：老茶有香沉，内敛。生茶香气高扬，比较飘。
品滋味：老茶苦涩较弱，润滑度好。新茶容易有青味，鲜爽度高，苦涩较重。
再说熟茶。鉴别新茶和陈茶可以看茶饼的松度，陈年茶因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会松软一些，新饼则相反。
推荐阅读普洱茶新茶和陈茶的区别（生茶）普洱茶新茶和陈茶的区别（熟茶）
普洱茶生茶熟茶区别，口感、工艺各不同
普洱茶生茶熟茶区别，口感、工艺各不同
针对以上问题灵茶网解答如下：
普洱茶生茶熟茶区别：普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，生普洱茶初为青绿、墨绿，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦能回甘，涩能生津，而普洱熟茶入口醇厚、绵软、回甘。
普洱茶是红茶还是黑茶（看一下三者最详细的区别）
黑茶：干茶黑褐色，冲泡后茶汤橙黄透亮，叶底黄褐；
普洱茶：熟茶汤色红褐明亮，褐的比重大一些，俗称猪肝色。
看到这里，普洱茶、红茶和黑茶三者的区别都明白了？不管说普洱茶属于黑茶还是红茶都是不当的说法，这既不符合茶叶分类理论，又缺乏足够的科学依据。普洱茶不是黑茶，当然，更不可能是红茶，普洱茶就是普洱茶，是自成一派的茶类！
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