浅谈普洱茶喉韵,普洱茶生津的含义

为什么有好的普洱茶,却泡不出好喝的普洱茶来

为什么有好的普洱茶,却泡不出好喝的普洱茶来?

茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

作为一个资深的普洱茶友,你不仅要学会挑选好茶,还要学会泡好茶,会品好茶!

浅谈普洱茶喉韵_普洱茶生津的含义

金骏眉红茶的主要特征

金骏眉红茶的主要特征

金骏眉红茶的主要特征:外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,嫩芽。干茶有着桐木原始保护区的特殊甜香气,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中!

鉴赏普洱茶品质的七个指标

鉴赏普洱茶品质的七个指标

韵是普洱茶品鉴中较“气”更难加以形象地说明的主观感受,普洱茶的韵很难界定,但在品饮实践中的最直观体验就是“生津”,各种不同的上品之茶,有的生津在舌尖,有的在舌面,最佳者连喉部都生津,所谓的喉韵就是指这一点。饮茶生津,有如听音乐的“余音绕梁”,看好风景的“山色有无”,与德高学深的长者相处的“如沐春风”之感。当然,生津不能完全概括普洱茶“韵”的感觉。老茶之韵与新茶之韵不同,新茶之韵较直接,老茶则显含蓄当然,有些品饮者把“湿仓味”当成普洱茶的韵,其实是把缺点当成了特点甚至优点了。

浅谈普洱茶喉韵_普洱茶生津的含义

普洱茶生津的含义

普洱茶生津的含义

普洱茶生津的含义:生津是指口腔中分泌出唾液,生津可以解渴舒顺,也是在滋润着人的生命。亚健康状态和身体不舒服时,往往感到口干舌燥,喉头紧锁。只有健康的机体和活着的生命,才有自然生津的能力。生津可以舒爽喉韵,滋润口腔,营养生命,更能表现品茗的精神艺境,普洱茶内涵丰富,故生津功能特强。

如何冲泡和品饮老班章普洱茶

如何冲泡和品饮老班章普洱茶?

第一是每泡过后的的停顿时间,停半分钟或者一分钟,仔细感受口腔的变化,包括回甘生津产生的部位和持续时间,以及喉韵、香气。

第二是挂杯香值得一闻,整个品饮过程,我亲身实验过几次,从第一泡到十泡,挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里,边品茶边闻香,很舒服。

第三是喉韵,老班章的喉韵,非常沉稳而且深,四泡以后很明显,留意喉咙向下一段,喉韵的深浅以及持续时间。

第四是留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度,层次之间的递进转变。

大户赛古树普洱茶特点

大户赛古树普洱茶特点

大户赛茶外形肥大梗圆,叶壮,茶品条索秀挺,苗锋壮硕,茶质浓强,香气应属于花果香一类,滋味酽厚,茶气强劲,苦味重。

滋味饱满,层次分明,水路细腻!

大户赛古树茶虽然苦味重,但入口即化,回甘快,喝过之后唇齿留香,回甘与生津(两颊及舌底生津)从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润。

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