茶界专家齐聚漳州科技学院研讨茶业技术创新

10月29日至30日, “十二五”国家科技支撑计划课题,“茶叶现代化加工与资源增值关键技术升级及新产品研发示范”,中期工作会在漳州科技学院召开,这是国家茶产业技术创新战略联盟组织的国家级科研项目,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所主持实施。来自全国各地16个研究院所、高校以及大型茶企业的40多名专家参加会议。专家们做中期任务汇报与分组讨论,还到漳州科技学院的校办工厂,包括茶类加工厂、茶食品厂、茶具厂及天福茶博物院、天福石雕园参观考察。

漳州天福茶业有限公司、漳州科技学院主持的子课题“茶叶资源增值加工关键技术及新产品研究与示范”,已取得阶段性成果,在会上作专题汇报,受到专家的肯定与好评。

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