济南茶市,中秋礼品茶销售接近尾声 茶商做最后冲刺

俗话说“品茗赏月”,还有几天就是中秋节了,济南市茶叶批发市场一片繁忙景象。外地牌照汽车不断进进出出,茶商们也抓住最后的机会,争取在今年的中秋礼品市场取得良好的销售业绩。

外地人来济“小团购”

笔者走访济南市茶叶批发市场,茶商表示,中秋节是中国传统佳节,尤其北方非常重视,是走亲访友的好机会,茶叶也成为越来越多消费者中秋礼品的选择。茶叶市场是茶叶销售的集中地,透明度高,谁卖的价格过高,可能就揽不到客户,因此,许多了解情况的消费者都会来批发市场,包括济南周边的一些地市的人开车来市场买茶叶。“一方面是需求量大,来一次买足够量的茶叶,亲朋好友的一站式购齐;其二是可以现场品饮,挑选中意茶和礼盒;其三是价格方面,在批发市场购买,透明度较高,可以省下很多钱。”一位泰安的车主告诉笔者。狮峰茶庄门前停着几辆外地车,店内是一片忙碌。“都是一些外地的老顾客,每年都会来,价格肯定也很透明了,在保证成本的基础上加我们必须的利润就是我的卖价。”茶庄老板说。与茶叶批发市场的红红火火不同,笔者在省城几个大型超市发现,超市里的茶叶销售情况并不乐观。笔者了解到,今年整体经济形势不好,购买力下降,高档礼盒并不是主流产品。除了购买力下降外,现在茶叶的消费是体验式消费,而超市卖场往往不提供试喝服务。有的提供试喝品饮服务,但消费者往往喝完就走,并不是真正的买茶。相比于在茶叶市场茶店里面品饮,超市卖场的环境条件因素也让人感觉口味不纯。另一个方面,业内人士认为,超市内的温度相对较高,也不利于一些茶叶品种的品质保障。

另外,高额的进场费也是众茶商不得不考虑的一个问题,利润空间的压缩,市场透明度越来越高,茶叶销售就是一个大问题。超市茶叶销售的方式一般都是礼盒,消费者购买数量有限,就造成了出货量少,为了保持利润,无形之间就推高了价格。

批发商的生意临近结束

大唐茶业的老板褚锡鹏现在终于松了一口气,此前的二十天,他的店里的花茶批发超过5万公斤,红茶等其他茶类也有将近1万公斤的走货量。褚锡鹏说:“我们主要是为下面的经销商服务,现在下面的经销商还很忙,我们批发给他们,他们再零售,节前这几天还是非常忙,需要找人帮忙。”笔者问他是否赚个盆满钵溢时,褚锡鹏说:“我们都是许多年的交情,做批发就是靠薄利多销,每斤利润也就几毛钱,有时候,出货量不好的时候还会赔钱,批发生意就是不稳定。今年,总体来说,花茶的出货量不如去年,原因是多方面的,有消费者口味转变的原因,还有就是终端零售业户的销售导向,利润高的茶叶,就主要推荐一下。花茶本身价格就低,利润空间很小。现在的人越来越认品牌,送人讲面子,好礼盒还不行,还需要好品牌。”

茶老板也看重品牌实力

茶商郭老板,是茶叶市场的老业户,之前一直做散茶批发,节前一个月刚刚签约成为中茶的经销商,主营乌龙茶、大红袍、六堡茶和普洱茶。对比去年还是经营散茶,郭老板深有感触。“今年时间紧促,没有来得及举行开业仪式就开始准备中秋节了。我们北方人对中秋的重视程度相当高,为了挤占销售市场,开业仪式只能等节后再举行。虽然今年大环境不是很好,但总体来说,比起去年做散茶,中秋节还是有收获的,现在的消费者,懂茶的越来越多,已经开始认品牌,这也将是今后的一个发展趋势。我之所以选择中茶,也是看中了中茶的品牌实力,质量稳定,卖给消费者心里也有底气。最后这几天了,批发的生意差不多了,现在大部分都是礼盒的零售,抓住最后这几天,希望能够有个好成绩。”

笔者在市场了解到,今年,湖南怡清源推出的月饼茶和中茶的普洱月饼茶非常受欢迎,其中,湖南怡清源的近4000套黑茶月饼茶已经销售一空,中茶的普洱月饼茶存货也不多。“节前销售完成不是问题”,销售人员告诉笔者,“国庆节和中秋节连在一起过,月饼作为传统贺中秋食品,是必不可缺的。中国人一向喜好热茶与月饼同时品尝,月饼属于比较油腻的食品,同时喝一杯热茶,既品味了月饼的美味,又可消减油腻,更可消除月饼带来的热气。而月饼茶更多的功能是除了喝还能长期存放,收藏价值比较高。喝茶对身体是有益的。特别是近年来大家生活富足,都把健康饮食放在第一位,工作之余,邀三五知己喝茶闲聊更成为潮流。针对这种变化,厂家自然闻风而动、顺势而为,把消费者最喜好的商品,作为节日主打销售品牌。”

茶礼消费回归理性

如今,随着各种茶叶品牌的不断涌现,加上茶叶行业的透明度不断增加,人们对茶叶的了解越来越深入,品茶水平也越来越高,在选择礼品茶的时候则越来越理性。

据业内人士介绍,现在懂茶的人很多,礼品茶品质的好坏、包装精美与否在于买茶叶送给谁,好茶是要喝的,一个茶叶品牌的建立需要很多人口口相传。而随着人们对茶叶认知水平的提升,消费者在选择茶礼品时也愈发理性。据了解,许多消费者现在喜欢直接到茶叶批发市场购买茶叶,然后再购买精美的包装盒送人。

据介绍,那些拥有自己品牌商标的茶企,他们为了打造品牌,往往会力求让茶叶的定价与品质相匹配。业内人士表示,这类茶企在进行品牌化经营时都会保持茶叶品质,而且价格定位比较准确,大多不会选择以次充好。

而在越来越讲究环保的当下,茶叶的包装也非常考究,并不在于多么豪华、精美,而是注重环保。因为茶叶具有较强的吸附性,环保型的包装有利于保持茶叶的品质,而这也是很多消费者所看重的。

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