董力,茶私人定制是个未来趋势 前景广阔

我认为,茶私人定制对茶的消费,对未来中国茶产业的格局会带来改变。特别是茶私人定制对消费产生影响。——董力

日前,北京许多的茶叶市场普遍不景气,但是茶私人定制却生意红火。与一般用茶相比,茶私人定制打上了用户的风格烙印,具有更多的企业文化因素以及个性元素和纪念意义。一茗茶业集团总裁董力在接受本报记者专访时表示,茶定制超越了传统茶的零售店,一茗未来80%的业务将产生在定制茶中,并每年以50%的速度增长,在未来10年是可预期的。

茶私人定制体现企业文化

董力说,一茗茶业集团,以打造国际顶级茶叶品牌为目标,立志成为第一个冲击世界奢侈品牌的茶叶企业,推出了中国茶私人定制服务。这两年,中国茶产业发展比较快,产量成倍增长。而茶本身是健康饮品,如果中国食品能够打入世界高端市场的话,茶是唯一能进入世界高端市场,并保持领先水平的产品。而从市场的竟争角度看,如果能做一个国内比较好的品牌,有利于占领国内和国际茶市场。

目前,中国的许多市场无论是汽车、医药或茶产业,市场竞争都比较激烈,市场容量也相对饱和。在这种情况下,茶私人定制从产品的服务上,要做到与别人有所区别。“我们的想法是,一茗既然是新公司,没有任何包袱。选择从定制入手,从茶的高端市场入手,受市场干扰会低一些,但是,市场推广难度非常大。”董力说。

私人定制是一个服务理念,有利于切入市场。高端品牌,就是大众知名度很高,但只有少数人购买,少数人享有的奢侈品,也就是物以稀为贵的原则。但是茶的接触者是大众,它不像珠宝玉器这些不可再生的资源,茶是可以再生的。所以,我们在进行茶定制的时候,选择了比较稀缺的茶资源。具体而言,就是不论从制茶的工艺,还是茶的产地,在行业中属于稀缺的,这是从茶品质上去把握的。

而从品牌上讲,定制不在于量的多少,而在于给顾客提供比较合适的东西。“这个定制产品一定是代表企业品牌的东西。定制产品的包装设计是公司企业文化的一部分,而不是背离公司文化的。我们的服务理念不是仅在茶私人定制产品上印上一个企业的商标。我们特别强调给企业提供的产品是有意义的,这个产品无论是在商务礼仪还是其他活动中,都是在推荐企业文化。提供这个服务的时候,用特色的茶,体现企业的精神,这是定制的核心思想。”董力说。

比如要给少林寺做茶定制产品,就要研究少林寺的大量文献,如寺院的发展史,方丈的处事哲学。以及少林寺的武术文化、壁画文化、书法文化、碑刻文化。这些必须弄懂,才能给他们提供比较合适的产品。这样在品茶论道之际,人们可以从茶产品中品味少林寺的文化。

此外,对于中石化等企业,我们也给他们做茶定制。企业只是花了一个茶叶的钱,但是却做了企业文化的推广。董力说,这些公司,对于茶叶的选择也是有需求的。一茗有自己的生产基地,可以满足这些企业这方面的需求。

茶私人定制未来是个趋势

茶定制超越了传统茶的零售店,一茗未来80%的业务会产生在定制茶中。因为市场上,定制是必须的。第一,对企业来讲,某一些产品,受时间限制,产量少,必须定制,如用明前的龙井。第二,有一些品种,如云南的滇红是产量的限制,一年茶的产量也就百斤左右,因为不能批量生产,所以必须定制。第三,是工艺上受限制,存放上受限制,也必须进行茶的定制。

“我们认为,茶私人定制对茶的消费,对未来中国茶产业的格局会带来改变。特别是茶私人定制对消费产生影响。”董力说,私人定制有助于带动市场消费,快速占领市场,私人定制是正常的营销手段。私人定制服务于商业领袖,会影响圈内消费。即便是附庸风雅,也是代表一种新的方向。在中国目前的市场情况下,还是有一定数量的定制消费。因为,茶私人定制有品质保证,许多人的消费是在买价格。所以,同样的价格,茶私人定制的要求更高,因为它是做企业的文化建设。在中国,茶是2000亿元的市场,而礼品有万亿元市场,而消费是8万亿的市场,所以,未来80%的茶私人定制市场来自于礼品的市场。

定制茶高于茶行业的增长比例,一茗市场市场份额是不断扩大的。未来市场的每年增长率50%,并在未来10年是可预期的,茶私人定制未来是个趋势。目前,一茗茶私人定制选择一些高档私人会所,如藏品汇,这些会所有文化特色。推广茶私人定制,喝茶的人一定是懂茶的人,他们要求很高的品质,喝好茶。而且这些人一定是有文化的,他们品茶,也用茶进行交流。这是茶私人定制固定的消费人群。

目前,一茗茶叶品类丰富,涵盖中国五大茶叶品类、15种历史名茶,根据一茗分级标准分为“天一圣宝”、“限量珍藏”、“钻石入道”、“云境”四大级别160多款产品。是当前中国茶产业中品质最好、品类最全、款式最多的茶叶企业。下一步,一茗在考虑进入国际市场,有可能在国外开旗舰店。首选日本和英国,这两个国家有茶传统,日本国内有很深的茶文化,而英国人喜欢下午茶。在这两个国家开展业务,市场接受程度会高一些。

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