爱红茶进入7月，新疆雪菊开始大面积采摘，这个在内地茶市曾卖出每公斤上万元的品种，因身价高一夜成名，而如今它的市场价回落到了每公斤500元以下。
据了解，雪菊的学名为蛇目菊，因其花如蛇的眼睛而得名，野生雪菊生长在天山、昆仑山北麓海拔2000米以上的雪线地区，花期短暂，每年八月绽放一次，而和硕县人工种植的雪菊，采摘花期可从6月初一直到11月底，亩产达200公斤以上。
雪菊被认为是世代传承下来的一种养生、保健植物，对高血压、高血脂、高血糖等具有特殊疗效，并有清热解毒、活血化瘀、和胃健脾、安神等功效，是目前新疆唯一与雪莲齐名的稀有高寒植物，在新疆的喀什、和田、哈密、吐鲁番等地都有种植。
2010年到2011年，雪菊这个曾经默默无闻的品种，在福建、广东茶叶市场创造了每公斤上万元的价格神话后，在新疆种植面积大增，那些原本没有雪菊的地方也开始引进雪菊，并大面积种植，这样大规模的种植，自然使价格回落到了合理区间。
新疆巴音郭楞蒙古自治州和硕县雪菊种植户艾合买提江现在正是和家人一起采摘雪菊的时候，他说：“我家今年种了8亩地的雪菊，按照现在200元一公斤的价钱，预计可以收入30多万元。
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