爱红茶图说：采花乡村点缀在青翠的茶园之间。
“高山顶上一树茶，年年摘来年年发，头茶摘了斤四两，二茶摘了八两八，送给幺姑娘做打发……”
采花，鄂西五峰西部的土家小镇。贺龙将军在此战斗几载，建立红色根据地，成立苏维埃政权。就连仙女云游到此，见满山洁白的茶花，也动了凡心与此终身厮守。那辉煌一度的标语口号和挂过梭镖、大刀的吊脚楼，以及仙女采花的采花台，早已荡然无存，唯有那漫山遍野的茶树愈见葱郁，与小镇厮守始终。
来到小镇，就像走进停泊在浩渺碧水中的客轮。那由绿色诗行组成的万亩茶园，就是浮载这船儿的波涛大海。山风起时，绿波拍峰涌岭，涛声滚滚，几十里连绵，其景象比大海的波涛还要壮观，更是迷人。
千百年来，茶叶奏成了小镇人生命的主旋律。因为茶，小镇人的生活，有了鲜艳的色彩，有了诗意盎然的内容。
在30多年前，这里的人们还守着茶树饿肚皮。但到了上世纪八十年代末期，这里就变了，一年一个变化，变得让人难以置信。街市上，茶站、茶厂里转动着的复干机、揉捻机、烘干机、平台灶等制茶设备，点缀着小镇的繁华。在油布撑起的布苫下，坐着摆小摊的茶贩，捧着“老板杯”不时抿上一口茶，在悠悠回味中招揽过往行人。小巷里背着茶背篓、提着茶板凳的采茶姑娘，欢笑如木笛般悠扬，走向镇前映着茶影的泗洋河；运送茶叶的男人，快步如飞，忙着生计；坐在茶馆的老人家，含着马棒烟锅，几个一堆侃侃而谈着远古和将来；戏耍的伢子们，欢叫着冲向镇外的茶园，唱着偷偷学会的山歌：“高山顶上一树茶，年年摘来年年发，头茶摘了斤四两，二茶摘了八两八，送给幺姑娘做打发……”
来到茶农家，吊脚楼外的扬杈、晾衣杆和晒茶用的竹卷帘形成一个别致的立体构图。推开堂屋门，茶香涟漪荡漾每一个角落；堂屋过梁上，吉祥的茶花形“满堂红”油灯高悬在上面；八仙桌玉立厅中，陶制古色古香的茶壶、茶杯摆在桌中，杯中茶香溢满四处。厢房里放着采茶的茶背篓、板背篓、粗背篓……还有挂在墙上的茶剪，放在墙角的茶板凳，厨房里的角落堆着又干又燥又结实的枯茶枝。
茶叶是小镇的依傍。“雨季繁荣”是这深山小镇绵亘不变的生活。每年春夏，是小镇人最忙碌的日子。他们制茶、采茶，接待从山外千里迢迢赶来的商贩。当一条“之”字形的公路伸进小镇，小镇人便闯进了都市，不仅推销茶叶，还把当地悠久的茶文化介绍给了城里人。
随着乡镇企业的崛起，采花毛尖集团化运营，小镇茶叶开发愈发红火。“湖北第一茶叶品牌”，毛尖芽茶、虎狮茶、毛尖王、珍眉等系列名优茶，一车车送出山外；百余名茶叶推销员在全国20多个大中城市开设窗口，茶业产值悄悄地从64万元上升至1亿元以上。小镇人踏上了小康富裕之路。
小镇数不尽的茶事，犹如一部读不尽的现代《茶经》……
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