爱红茶图：现场示范如何给茶树施肥。
图：唐颢博士（左一）现场解答茶农疑问。
“博士，我的是新茶园，茶叶被虫咬了，怎么办？”“你摘茶叶时，可以把尾端摘除……”广东省农业科学院茶叶研究所博士唐颢，摘下他面前的茶叶做示范，耐心给茶农讲解。昨日，在博罗县柏塘镇一个茶园，博罗县百余名茶农在该县农业技术推广中心的组织下，与广东省农业科学院茶叶研究所的博士面对面探讨山茶种植。
现场省专家示范修剪茶树技巧
当天，博罗县农业技术推广中心举办的一场阳光工程山茶种植培训，受到茶农的欢迎，参与者有100多名，他们来自柏塘镇、公庄镇、泰美镇等各茶叶镇。活动现场，唐颢博士向茶农们讲授了茶园施肥、修剪、主要病虫害防治和茶叶采摘等管理技术，并在茶园现场一一解答茶农的疑问。
在现场，唐颢博士肯定了茶园的种植技术，当看见一些被修剪过的茶树，还提出自己的建议：“这样修剪太多了。”说着，唐颢拿起大剪刀现场为茶农示范修剪茶树的技巧，“不用剪得过低，看，修剪到这个高度就可以了，留下一些老叶便于光合作用，吸收养分，生长更快。”唐颢说。
茶农看好山茶行情，干劲十足
惠州市茶叶行业协会的会员卢天福是柏塘镇的一名茶农，他既培育茶苗，又种茶园。卢天福高兴地跟同行们说：“今年以来，我已售出30万株茶苗，既供给长宁、柏塘，还供给龙门县、惠阳区的茶农，供不应求。”
原来，卢天福看好山茶种植行情，2004年就回到柏塘老家种山茶，2006年还改良茶叶栽种技术，用扦插育苗技术替代传统的栽种方法，缩短1至2年采摘期，产量也提高25%左右。如今他的茶园由原先30亩渐渐扩展至300亩，其中今年就扩种了100亩。“以前，一公斤山茶卖100元，自2010年起，茶叶价格逐年增长，现在都卖到400元/公斤。”卢天福看好山茶行情，干劲十足。
近几年，他参加过多场茶树种植技术培训，还到其他茶树种植基地学习。“我看见人家已经实现了机械化种植，生产规模化，形成一条生产线。我们这里受地域限制还没办法实现机械化。但他们的规范化种植技术，我们是可以学习的。”卢天福深有感触地说。
农技推广中心计划试点种植200亩有机茶
据2011年底调查统计，博罗全县山茶种植面积约11000亩，主要分布在柏塘、横河、湖镇、公庄、泰美、罗阳等镇。目前博罗山茶种植管理较为粗放，亩产量不高。一些较好的茶园年亩产干茶100公斤左右，每公斤为100元至400元不等。
博罗县农业技术推广中心相关负责人介绍，近几年博罗县政府很重视山茶叶品牌的打造，去年投入扶持资金30万元，今年投入200万元用于扶持特色农业产业，其中包括山茶在内。“我们今年计划要选一个生态环境好的茶园，试点种植200亩的有机茶。目前，位置已选好，筹备工作正在进行中。”该负责人说，除了鼓励大家种茶，更要提升大家的种茶管理水平。
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